現(xiàn)在我們生活質(zhì)量提高了，每天早上吃早飯的時(shí)候都會(huì)吃一個(gè)雞蛋，但是白水煮的雞蛋吃多了也會(huì)膩，今天教大家做美味的茶葉蛋，只需要煮一煮泡一泡就好了，我這回做的是鵪鶉蛋，但是它和雞蛋的做法一模一樣，接下來我教大家做營養(yǎng)健康早餐，自制茶葉蛋，美味健康又營養(yǎng)。
做法其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，首先我們需要準(zhǔn)備鵪鶉蛋，八角，桂皮茶葉，生抽，老抽，鹽。然后將買回來的新鮮鵪鶉蛋清洗干凈煮熟，把蛋殼捏裂，在準(zhǔn)備八角，桂皮，茶葉，生抽，老抽，鹽適量，倒入茶葉蛋中，如果感覺茶葉蛋味道太咸的話，少泡幾個(gè)小時(shí)就可以了，
如果感覺味道太淡的話就多泡幾個(gè)小時(shí)，等湯成棕色的時(shí)候，把熟的捏裂的放進(jìn)去再煮15分鐘，然后關(guān)火蓋上蓋子泡一天就做好了。不管是煮雞蛋還是煮鵪鶉蛋，做法都是一樣的，自制的茶葉蛋，味道非常的美味，我家鵪鶉蛋煮完之后蛋殼捏裂，主要是為了讓這些調(diào)料汁更好的進(jìn)入到雞蛋里面，吃起來雞蛋的口感會(huì)非常的美味，
我制作鵪鶉蛋，首先是因?yàn)閭€(gè)人喜歡吃，鵪鶉蛋的營養(yǎng)比雞蛋的營養(yǎng)還要高，別看鵪鶉蛋小，想是想渾身都是精華，特別是家里有小朋友的推薦給大家，煮茶葉蛋吃，早晨起來吃一個(gè)茶葉蛋，會(huì)比平常的水煮雞蛋要美味的多。
營養(yǎng)健康早餐，自制茶葉蛋，美味健康有營養(yǎng)，生活需要儀式感，東西吃多了就會(huì)吃膩，何不換個(gè)口感，來個(gè)新創(chuàng)意，會(huì)讓生活，增加的美感。雖然外面的市場(chǎng)也有賣茶葉蛋的，但是里面的添加劑實(shí)在非常的多，吃了對(duì)人體身體不好，為了我們自身的健康，希望大家勤動(dòng)手，做一道美味的自制茶葉蛋，肯定非常受家人的喜歡。
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