世界上有50多個(gè)國家和地區(qū)產(chǎn)茶,幾乎所有的國家都飲茶。然而,世界上沒有哪一個(gè)國家能像中國這樣廣泛地?zé)釔鄄枞~、種植茶葉,而隨之衍生的深厚的茶文化。云南是世界茶樹原生地,全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。
前不久,我慕名前到中國六大茶山之一的景邁山,探訪了景邁山的千年萬畝古茶園,品嘗了帶有景邁山獨(dú)特蘭花香的普洱茶,與當(dāng)?shù)厝艘黄鸩烧谱髌斩?,滿足了我對普洱茶的所有想象。
景邁山,位于云南省普洱市瀾滄縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處,距瀾滄縣城63余公里,距瀾滄景邁機(jī)場80公里,距西雙版納機(jī)場120公里。
景邁山以普洱茶盛名。景邁山的千年萬畝古茶園是目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園,是世界茶葉的發(fā)祥地,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證,被譽(yù)為“茶樹自然博物館”。
據(jù)考證,景邁山種植茶葉有近2000年的歷史。據(jù)了解,早在南宋1139年之前,景邁山大平掌就已出現(xiàn)了茶葉交易市場。明朝時(shí)期,景邁山普洱茶成為皇室貢品,并沿著茶馬古道,遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國家。
如今,景邁山古茶林現(xiàn)有2.8萬畝古茶林,由景邁、芒景、芒洪等9個(gè)布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。人們生活在茶林里,村在林中,林在村中,家家有樹、戶戶種茶。茶與樹為鄰,人與茶相伴。景邁山共有古茶樹320余萬株,年均產(chǎn)量270余噸。有生態(tài)茶園31100余畝,年均產(chǎn)量600余噸。
景邁山大平掌的千年萬畝古茶園,是古茶林最為集中的地方,這兒有著1.6萬畝古茶林,整個(gè)地形西北高、東南低,平均海拔1662米,年平均氣溫18℃,年降雨量1800毫米,終年云霧繚繞,最適宜茶葉的生長。
在千年萬畝古茶園,一片片古茶林與古木參天的森林混生在一起,樹蔭下,茶葉葳蕤,茶樹與森林混生,山野之氣盈懷,景邁山茶特有的蘭香便由此萌發(fā)。
景邁山的古茶樹往往伴生著苔蘚、藤蔓、石斛、野生菌類和許多寄生蘭花等多種寄生植物,其中最有名氣的當(dāng)數(shù)“螃蟹腳”。“螃蟹腳”顧名思義,形似螃蟹,據(jù)說只能在數(shù)百年的古茶樹上才能找到。螃蟹腳藥用價(jià)值很高,不但有清涼解毒的作用,若常飲用還可防止血管硬化,市場價(jià)比古茶還要貴。如今純正的景邁螃蟹腳市場價(jià)格在3000-4500元/公斤。
在千年萬畝古茶園,你時(shí)??梢钥吹皆颇鲜斯种械摹捌甙耸畾q的老太太爬樹比猴都快”。那是因?yàn)樯L在景邁山的古茶樹,外形比普通茶樹高大,那是因?yàn)闆]有被人工矮化。樹齡動則上百年、幾百年之久,茶樹早已經(jīng)長成了一兩層樓高的參天大樹。
現(xiàn)存最大的茶樹一株高4.3米,基部干徑0.5米,另一株高5.6米,基部干徑0.4米。采摘茶葉,都是需要爬到樹上去的,這些老太太都是從小就上樹采摘茶葉,這可是練出來的真功夫!
在景邁山,布朗族、傣族、哈尼族、佤族同胞世世代代傍山而居,沿著山勢建立了一個(gè)個(gè)村寨。他們種茶、制茶、賣茶、吃茶、飲茶、祭茶,形成豐富多彩的民族茶文化。
每年與茶相關(guān)的重要節(jié)日有傣歷十二月的山神祭祀、公歷四月布朗族的山康茶祖節(jié)。在山康茶祖節(jié)上,最重要的一項(xiàng)活動便是祭茶祖。在芒景村的巖冷山上,布朗族人向千年古茶樹頂禮膜拜,表達(dá)對祖先和大自然恩賜的感激之情。
在景邁山,你會發(fā)現(xiàn),這里的路全是彈石路面。這里并不缺乏修路的資金,也并非因山間運(yùn)料困難而就地取材,而是一個(gè)極具環(huán)保意識的決定,因?yàn)榘赜吐访嬖谙奶旄邷貢r(shí)會散發(fā)氣味污染茶樹。向景邁山的守護(hù)者們致敬!
在景邁山,你還可以游覽距今已有800年歷史的芒洪八角塔、哎冷祭茶魂臺遺址、七公主墳、千年布朗古寨—翁基古寨、古色古香的傣族古寨—糯干古寨、蜂神樹、柏聯(lián)普洱茶莊園等。
2017年5月26日,云南瀾滄景邁機(jī)場正式通航運(yùn)營,這可能是中國距離邊境線最近的機(jī)場了。從昆明飛到瀾滄僅需50分鐘,從瀾滄景邁機(jī)場至景邁山僅80公里,一個(gè)多小時(shí)。瀾滄景邁機(jī)場的正式通航標(biāo)志著“邊三縣”(瀾滄、孟連、西盟)少數(shù)民族千年的飛天夢想終于成真,綠三角寶地打開通往世界的天空之門,拉近了與全世界的距離,來景邁山越來越便捷。