假人參
人參是一種名貴的中藥材，具有補氣益血、健脾益肺、生津止渴等多種功效。因此，人參的價格一直居高不下，這也使得一些不法分子牟取暴利，制造假人參以次充好。
假人參也叫人參須、人參根須、人參尾等，是人參在采挖、加工過程中產(chǎn)生的廢棄物。這些廢棄物一般都是一些小根須、莖稈、葉子等，不具有人參的藥用價值。
不法分子將這些廢棄物經(jīng)過一定的加工，使其外觀與真參相似，然后冒充真參出售。這些假人參不僅沒有藥用價值，還會對人體造成一定的危害。
假人參的危害主要有以下幾個方面：
1、假人參中可能含有有害物質(zhì)。在加工過程中，不法分子可能會使用一些化學物質(zhì)來掩蓋假人參的真面目，這些化學物質(zhì)會對人體造成一定的危害。
2、假人參可能含有寄生蟲。假人參一般都是從地下挖出來的，可能沾染了一些寄生蟲。這些寄生蟲會隨假人參進入人體，危害人體健康。
3、假人參可能導致過敏。假人參中可能含有某些過敏原，這些過敏原會對人體產(chǎn)生過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。
因此，為了避免購買到假人參，消費者在購買人參時一定要注意以下幾點：
1、選擇正規(guī)的商家購買。在購買人參時，一定要選擇正規(guī)的商家，不要貪圖便宜在一些小攤販或無證攤點購買人參。
2、仔細檢查人參的外觀。在購買人參時，一定要仔細檢查人參的外觀，看人參是否完整、無破損、無霉變等。
3、聞一下人參的味道。真參聞起來有一股淡淡的人參味，而假參則有一股刺鼻的化學藥品味。
4、嘗一下人參的味道。真參嘗起來有一股甘甜味，而假參則嘗起來有一股苦澀味。
5、購買人參時，一定要索要發(fā)票或收據(jù)。在購買人參時，一定要索要發(fā)票或收據(jù)，以便在出現(xiàn)問題時維權。
如果消費者不幸購買到了假人參，一定要及時向相關部門投訴舉報，以維護自己的合法權益。