冰紅茶怎么做?
冰紅茶是一種非常受人們歡迎的飲品,既簡(jiǎn)單,又好喝,夏天喝一口冰鎮(zhèn)的紅茶,頓覺沁人心脾。其實(shí)在家也可以方便地自制冰紅茶,下面就給大家介紹一下冰紅茶的制作方法。
冰紅茶的做法:
原料準(zhǔn)備:
- 紅茶葉:10克
- 水:1000毫升
- 冰糖:60克(依據(jù)個(gè)人喜好增減)
- 檸檬片:2片(裝飾用)
制作步驟:
將紅茶葉放入茶葉袋或茶葉過(guò)濾網(wǎng)中。
將水燒開,然后將茶葉袋或過(guò)濾網(wǎng)放入水中,浸泡5-10分鐘。
將茶湯過(guò)濾出來(lái),加入冰糖,攪拌均勻。
4. 將紅茶湯放入冰箱中冷藏1-2小時(shí),至茶湯完全冷卻。
5. 將冷卻后的紅茶湯倒入冰塊容器中,冷凍3-4小時(shí)。
6. 將凍好的冰紅茶取出,放入杯中,加入檸檬片裝飾即可飲用。
小貼士:
- 如果想要香濃的冰紅茶,可以適當(dāng)增加紅茶葉的用量。
- 如果不喜歡太甜的口感,可以減少冰糖的用量。
- 如果想要顏值更高的冰紅茶,可以加入一些薄荷葉或檸檬草裝飾。
- 如果喜歡氣泡感,可以加入適量的蘇打水。
冰紅茶的功效和作用:
- 清熱解暑:紅茶具有清熱解暑的功效,在炎熱的夏天飲用冰紅茶,可以有效地緩解暑熱,使人感到清爽舒適。
- 消除疲勞:紅茶中含有豐富的咖啡因,可以提神醒腦,消除疲勞,非常適合在工作或?qū)W習(xí)后飲用。
- 促進(jìn)消化:紅茶中含有茶多酚,具有促進(jìn)消化的作用,可以幫助分解食物中的脂肪,加速胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
- 降低膽固醇:紅茶中含有兒茶素,具有降低膽固醇的作用,可以幫助預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。
- 抗氧化:紅茶中含有豐富的抗氧化劑,可以清除自由基,保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷,延緩衰老。
冰紅茶的飲用禁忌:
- 孕婦不宜飲用冰紅茶:冰紅茶中含有咖啡因,咖啡因會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),可能導(dǎo)致胎兒異常。
- 胃潰瘍患者不宜飲用冰紅茶:冰紅茶中的茶多酚可能會(huì)刺激胃黏膜,加重潰瘍癥狀。
- 貧血患者不宜飲用冰紅茶:冰紅茶中的咖啡因可能會(huì)抑制鐵的吸收,加重貧血癥狀。
冰紅茶是一種非常簡(jiǎn)單又好喝的飲品,在家就可以輕松制作。冰紅茶既可以清熱解暑,又可以消除疲勞,促進(jìn)消化,降低膽固醇,抗氧化,具有多種功效。