中國(guó)紅茶有哪些品種?
中國(guó)紅茶歷史悠久,品種繁多。其中,*著名的紅茶品種有:
祁門紅茶
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,是世界著名的紅茶之一。祁門紅茶的特點(diǎn)是:香氣高銳持久,有明顯的蘭花香和蜜糖香;滋味醇厚甘爽,帶有明顯的鮮花香和果香。祁門紅茶沖泡后,湯色紅艷明亮,滋味鮮醇甘爽,回甘悠長(zhǎng),被譽(yù)為“紅茶皇后”。
滇紅茶
滇紅茶產(chǎn)于云南省,是世界著名的紅茶之一。滇紅茶的特點(diǎn)是:香氣鮮靈高長(zhǎng),有明顯的果香和花香;滋味醇厚鮮爽,帶有明顯的甜香和回甘。滇紅茶沖泡后,湯色紅艷明亮,滋味醇和甘爽,回味悠長(zhǎng),被譽(yù)為“紅茶王子”。
正山小種紅茶
正山小種紅茶產(chǎn)于福建省武夷山市,是世界著名的紅茶之一。正山小種紅茶的特點(diǎn)是:香氣清幽細(xì)膩,有明顯的松煙味和花香;滋味醇厚甘爽,帶有明顯的桂圓香和蜜糖香。正山小種紅茶沖泡后,湯色紅艷明亮,滋味醇和甘爽,回甘悠長(zhǎng),被譽(yù)為“紅茶鼻祖”。
金駿眉紅茶
金駿眉紅茶產(chǎn)于福建省武夷山市,是世界著名的紅茶之一。金駿眉紅茶的特點(diǎn)是:香氣清香持久,有明顯的蜂蜜香和花香;滋味醇厚甘爽,帶有明顯的水果香和蜜糖香。金駿眉紅茶沖泡后,湯色金黃透亮,滋味醇和甘爽,回甘悠長(zhǎng),被譽(yù)為“紅茶之王”。
紅碎茶
紅碎茶產(chǎn)于中國(guó)多個(gè)省份,其中以福建省、安徽省和湖南省的紅碎茶*為有名。紅碎茶的特點(diǎn)是:外形細(xì)碎,沖泡后湯色紅艷明亮,滋味醇厚甘爽,帶有明顯的果香和花香。紅碎茶是制作紅茶袋泡茶和奶茶的主要原料。
其他紅茶品種
除了上述五種著名的紅茶品種外,中國(guó)還有許多其他紅茶品種,包括:
寧紅茶:產(chǎn)于江西省寧紅縣,香氣清香持久,滋味醇厚甘爽。
宜紅茶:產(chǎn)于湖北省宜昌市,香氣清幽細(xì)膩,滋味醇厚甘爽。
川紅茶:產(chǎn)于四川省雅安市,香氣清香持久,滋味醇厚甘爽。
徽紅茶:產(chǎn)于安徽省歙縣,香氣清幽細(xì)膩,滋味醇厚甘爽。
英紅茶:產(chǎn)于廣東省英德市,香氣清香持久,滋味醇厚甘爽。
中國(guó)紅茶歷史悠久,品種繁多,各具特色。飲用紅茶不僅可以提神益思,還可以抗癌防癌, 美容養(yǎng)顏,是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡娘嬈分弧?/p>