武夷山大紅袍是什么茶?大紅袍屬半發(fā)酵茶,所有半發(fā)酵都稱為烏龍茶,也叫青茶.大紅袍主產(chǎn)福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:正巖茶,半巖茶,洲茶.高品質(zhì)的武夷山烏龍茶,都是產(chǎn)在正巖與半巖
所以武夷山產(chǎn)的烏龍茶也稱為巖茶,大紅袍只是巖茶的一種.
大紅袍是一種茶樹的名字,是武夷山最為有名的,所以也稱為名樅,用大紅袍茶樹的葉子按烏龍茶的工藝加工而成的茶就叫大紅袍(以茶樹的名字來命名,鐵觀音也是如此).
大紅袍屬于哪類茶? 大紅袍屬于烏龍茶。不是紅茶。只要健康飲茶，不會(huì)傷胃。 大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。“大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
