不知道你們喜歡不喜歡吃茶葉蛋，我是非常的喜歡的，從小我記得奶奶總是會在我去學(xué)校的時(shí)候給我煮個(gè)茶葉蛋帶學(xué)校吃，接下來就教你怎么樣煮菜好處吧！
茶葉蛋的好處
茶葉蛋具有提升食欲的作用，茶葉蛋吃到嘴里面非常的清香，能夠調(diào)動(dòng)人的胃口，如果出現(xiàn)了食欲不振，對一些食物和飯菜沒有興趣的話，那么不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┎枞~蛋來進(jìn)行改善茶葉蛋對于提升食欲的效果是非常理想的，對食欲不振的人來說，經(jīng)常吃一些茶葉蛋能夠使自己的胃口得到不錯(cuò)的改善
茶葉蛋還要具有補(bǔ)充體力的作用，能夠給人們提供很多的能量，有些人的體質(zhì)不是很好，經(jīng)常會出現(xiàn)體虛乏力的情況，或者在勞作過后比較疲倦，那么對此類情況的人群來說，吃一些茶葉蛋的話，可以使自己的體力得到一定的改善，茶葉蛋中含有很多的能量，可以起到一定的滋補(bǔ)作用，能夠讓自己的體質(zhì)變得更好，所以平時(shí)吃一些茶葉蛋還有助于補(bǔ)充體力
茶葉蛋雖然是經(jīng)過特殊工藝制作而成的，但是茶葉蛋的保存是有一定期限的一般保存得當(dāng)?shù)脑拑扇觳粫袉栴}，但是如果保存不當(dāng)?shù)脑?，那么很快就會出現(xiàn)變質(zhì)，通常茶葉蛋一般放一兩天是沒有什么問題的，但是還是要將它保存好非常重要，對于出現(xiàn)變質(zhì)的茶葉蛋是千萬不可以吃的，這是需要大家格外注意的。
茶葉蛋需要經(jīng)過妥善的保存才能夠讓其不受變化，一般可以將茶葉蛋放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方式，一般在兩天左右是不會出現(xiàn)問題的，但是如果保存不當(dāng)?shù)脑挘敲淳蜁霈F(xiàn)變質(zhì)，一旦變質(zhì)的話是不可以吃的，吃了變質(zhì)的茶葉蛋會影響健康，傷及腸胃。當(dāng)然，如果能夠一天內(nèi)把茶葉蛋吃完的話是最好的，因?yàn)樾迈r的茶葉蛋是最營養(yǎng)的
煮茶葉蛋時(shí)候還可以選擇用紅茶，紅茶的話是比較上等的茶葉，這種茶葉不僅可以用來泡出上等的茶水，還可以煮出上等的茶葉蛋，用紅茶來煮茶葉蛋，不僅能夠讓茶葉蛋的色澤更加的艷麗，而且能夠使香味更加的濃厚，所以在煮茶葉蛋時(shí)如果不知道該如何選擇茶葉的話，那么不妨試一試用紅茶
茶葉蛋的做法
1、把買來的雞蛋用水清洗干凈，然后準(zhǔn)備香葉、桂皮、八角、干辣椒、花椒，紅茶
2、將它們混合在一起放入提前準(zhǔn)備好的小布袋子里作為料包。
3、用煮鍋將水煮沸后，把料包放入鍋中，用少些鹽、白糖、料酒一勺、生抽一勺、紅燒醬油一勺、蔥姜蒜進(jìn)行調(diào)味，用大火燒至香料里的香味出來。
4、將煮好的雞蛋敲破，讓雞蛋更好的入味，把敲好的雞蛋放入提前弄好的鹵水中再用大火煮燒燒3分鐘即可。美味的茶葉蛋就完成了