近日,陜西省供銷社評估小組---省委考察團前往陜西涇渭茯茶生產(chǎn)線進行考察,陜西省供銷合作總社副主任鄭忠堂陪同,董事長紀曉明帶領(lǐng)參觀。
省委考察團參觀了涇渭茯茶廠的成品庫、原料庫、生產(chǎn)車間、烘房、益生源記仿古茯茶作坊、展廳及研究所,對涇渭茯茶生產(chǎn)線進行全面深入地了解。益生源記仿古茯茶作坊是蒼山茶業(yè)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---“茯磚茶制作技藝”的傳承和保護基地,它保留了傳統(tǒng)的手工制茶技藝,使其傳承。在參觀中,手工藝人精湛地炒茶和壓制技藝令考察團的領(lǐng)導也不禁上前體驗,感受到了原始的制作茯磚茶的樂趣。
接著,省委考察團步入生產(chǎn)車間,參觀全國第一個高標準清潔化緊壓茶生產(chǎn)線---涇渭茯茶生產(chǎn)線。車間員工緊密有序地運用高科技技術(shù)及清潔化生產(chǎn)體系進行操作,保證了涇渭茯茶風格突出、品質(zhì)穩(wěn)定的特性。涇渭茯茶生產(chǎn)車間在原始制茶技藝的基礎上進行了優(yōu)化、改良,并且運用公司研究所的先進科研成果,在技術(shù)及操作上進行改善口味更加醇美獨特的涇渭茯茶產(chǎn)品。
最后,省委考察團參觀了公司研究所的工藝室、微生物研究室、微生物實驗室及內(nèi)含物檢測室。公司研究所的設立,為涇渭茯茶產(chǎn)品的進一步研發(fā)奠定了雄厚的科技力量。研究所內(nèi)環(huán)境安靜優(yōu)雅,科研設施先進齊全,科研人員認真仔細地進行科學研究,他們嚴謹專業(yè)的科研精神讓省委考察團深切地感受到?jīng)芪架虿璧母叨丝蒲袑嵙安粩嗵剿鲃?chuàng)新的堅定毅力。
涇渭茯茶生產(chǎn)線,是第一個高標準、清潔化生產(chǎn)體系,它帶動了陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)的升級,此次省委考察團在涇渭茯茶生產(chǎn)線的考察,更是對蒼山茶業(yè)公司涇渭茯茶項目的大力肯定與支持。