據(jù)不完全統(tǒng)計,廈門市已注冊登記的茶葉經(jīng)營店有7000余家,加上未辦理營業(yè)執(zhí)照的小店,估算近萬家,不過到哪家茶葉店買茶葉,消費者卻說不出個量化的標準。而抓住這些說不出標準的的消費者,就是沒家茶葉店店主該思考的關鍵問題!作為廈門茶業(yè)的代表,聚祥春起著模范帶頭作用,經(jīng)營的規(guī)范化值得借鑒。今天小編就帶領大家走進聚祥春!
走進聚祥春茗茶專賣店,恰好是店長檢查店員待客狀態(tài),激勵員工,調(diào)整好大家的精神和情緒的最達到最佳狀態(tài)的早會時間。在這之前,員工們都穿戴整齊,已經(jīng)把整個專賣店都打掃的一塵不染,當小編走進店里時,就能感受到這里整潔的環(huán)境,整齊有序的茶葉擺放,清爽的古典音樂讓人忘記城市的喧囂,讓自己的思緒,跟隨著音符穿梭在茶田里。
店長說,這清爽的環(huán)境能招來更多的回頭客,但是主要還是靠我們的服務。服務好是我們聚祥春的武器之一。首先,迅速解決客人的問題。從心理學的角度分析,不滿的程度和時間是成正比的,從顧客的問題產(chǎn)生(如:茶葉知識、茶葉價格、茶葉如何沖泡)開始,對茶葉店的不滿也隨之產(chǎn)生,所以,我們針對客人的問題都在第一時間給出解決方法,將這個不滿的時間盡可能的短,這對店員專業(yè)知識的要求是很高的,我們每天都鼓勵員工,在不影響顧客情況下,每天進行專業(yè)知識的學習。
其次,準確的技術。看一家茶葉店是否專業(yè),看看店員的技術就可知。在茶行業(yè),一切為顧客服務所提供的活動都是茶技術,聚祥春專賣店的服務技術包括茶產(chǎn)品介紹、茶文化傳播、茶藝表演、為顧客挑選茶禮、引導客戶消費等等知識和策略。這些主要是要求店員在專業(yè)知識的基礎上,能夠熟練的實踐于工作當中,店員能否準確個顧客提供所需要的服務,關系到顧客選擇茶葉店消費的關鍵。為保證顧客對我們的以來程度,我們經(jīng)常對店員進行技術考核,解決顧客的后顧之憂。
最后,給予可靠的承諾。俗話說“人不信而不立”,茶葉店如果沒有信譽,那么它也舉步維艱。當我們對顧客做出承諾時,我們必須嚴格去執(zhí)行,這也是衡量我們店服務水平的指標之一,也是維系我們店信譽和形象的重要表現(xiàn)。同時,通過這個承諾,我們向顧客傳達了“顧客就是上帝”的經(jīng)營宗旨。
優(yōu)質(zhì)的服務讓聚祥春成為廈門人最受歡飲的茶葉品牌,這也是衡量一個好茶葉店的標準,消費者們也不用苦惱該進哪家茶葉店消費了,看他們的服務是否能夠讓你們滿意了!