轉(zhuǎn)自：安徽經(jīng)濟網(wǎng)
每年的4-5月份正是采茶制茶高峰期，走在黃山市黃山區(qū)三口鎮(zhèn)的主干道上，街頭巷尾一層層裝滿茶葉的竹匾隨處可見，彌漫在空氣中淡淡茶香芬芳怡人。
三口鎮(zhèn)白果樹村的竹園里茶葉專業(yè)合作社里，寬敞整潔的清潔化茶葉生產(chǎn)廠房讓人神清氣爽。嫩綠的鮮葉攤晾在干凈的院內(nèi)，生產(chǎn)車間里，譚家橋市場監(jiān)管所的工作人員正在和負責人講解企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容，對如何建立臺賬進行詳細說明，負責人和工人們耐心地聽著。20多名工人正在緊張地忙碌著，揀尖、殺青、理條、毛烘......一片片茶葉在茶工們手中不停地傳遞著，逐漸變成了兩葉抱芽、扁平挺直的太平猴魁茶。為了讓消費者能喝到放心的太平猴魁茶，工作人員將它們轉(zhuǎn)移“陣地”，來到了“新家”。在檢驗室里工作人員要給他們進行“健康檢查”，通過觀外形、品內(nèi)質(zhì)、測水分、查粉末等一系列操作，檢測合格后方能打包、發(fā)走。
黃山區(qū)竹園里茶葉專業(yè)合作社是一家太平猴魁清潔化標準化生產(chǎn)企業(yè)。合作社負責人陳國華為了自家茶葉在市場上更有競爭力，不斷提高茶葉品質(zhì)，今年，他將村集體閑置的一處廠房轉(zhuǎn)租下來，嚴格按照茶葉生產(chǎn)的規(guī)范標準建設(shè)，經(jīng)過近4個月的施工，將原先580平方米的破舊老廠房，變成了現(xiàn)在碩大的壁畫裝點外墻，清潔化的硬件設(shè)施以及各項規(guī)章制度一應(yīng)俱全的嶄新廠房?？吹疥悋A時，他總是開心地說：“今年在政府和相關(guān)部門的支持和指導下，清潔化廠房終于建成，辛苦沒有白費，目前還很滿意。接下來，還要認真專研制茶的本領(lǐng)之外，還想做一個茶社，可以吸引游客一邊品茶一邊享受生活。”
近幾年來，三口鎮(zhèn)大力發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，積極推動茶園綠色防控，通過黃板+生物防治的方式，減少茶葉污染，保護茶葉原料的品質(zhì)，使茶園真正做到清潔化。加上茶葉清潔化生產(chǎn)，通過標準化的廠房，嚴格的管理制度，以及完善的檢驗檢測體系，使茶葉在生產(chǎn)過程清潔化、透明化。通過龍頭企業(yè)帶動，引導廣大茶農(nóng)從傳統(tǒng)制茶技術(shù)向清潔化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，大大提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，不斷提高茶農(nóng)收入水平。
種下一片葉子，富裕一方百姓，如今“綠水青山”真正成了百姓致富的“金山銀山”。下一步，三口鎮(zhèn)將繼續(xù)秉承生態(tài)優(yōu)先發(fā)展模式，不斷推進茶葉清潔化生產(chǎn)，逐步建立標準化、規(guī)?；?、精細化的茶葉生產(chǎn)加工模式，以服務(wù)群眾為宗旨，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，拓寬銷售渠道，通過開發(fā)產(chǎn)學研運營模式，促進茶旅融合，打造茶文化，做大做強茶品牌，持續(xù)推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。（高美多）
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