“千載儒釋道，萬(wàn)古山水茶”，早在唐朝元和年間，就有采制武夷巖茶之說(shuō)，距今已有一千多年歷史。如今通過(guò)電力大數(shù)據(jù)服務(wù)，可以推動(dòng)茶葉生產(chǎn)更高質(zhì)高效。
6月6日，國(guó)網(wǎng)福建省電力公司推出《茶產(chǎn)業(yè)用能可視化看板》（以下簡(jiǎn)稱“《看板》”），以電力大數(shù)據(jù)視角分析茶企發(fā)展情況、預(yù)測(cè)茶產(chǎn)量，直觀反映茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及市場(chǎng)變化態(tài)勢(shì)。
“電力數(shù)據(jù)具有實(shí)時(shí)性，而產(chǎn)量數(shù)據(jù)具有滯后性。我們主動(dòng)對(duì)接南平市農(nóng)業(yè)局，結(jié)合電力大數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)出2020年南平市各區(qū)縣分茶系的產(chǎn)量情況，做到1+12，為當(dāng)?shù)卣贫ㄏ嚓P(guān)政策、調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)布局提供更科學(xué)、更精準(zhǔn)的參考依據(jù)?！眹?guó)網(wǎng)福建電力能源大數(shù)據(jù)中心人員陳漢城介紹，該能源大數(shù)據(jù)中心擁有“電易+”七大系列產(chǎn)品，其中，“電易特”數(shù)據(jù)服務(wù)《看板》預(yù)測(cè)2020年南平地區(qū)各茶系產(chǎn)量總計(jì)為81802噸，同比增長(zhǎng)8.82%。
同時(shí)，從電力視角也可驗(yàn)證茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化情況。以南平市順昌縣為例，從茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)可以清晰看出：2014-2019年，順昌縣主要制茶種類出現(xiàn)變化。2014年，順昌縣以綠茶制作為主，綠茶指數(shù)為60.11，高于其它茶系；到了2015年，青茶超過(guò)綠茶。在隨后幾年中，青茶也一直是順昌縣的主要品種。
南平農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“通過(guò)供電公司提供的電力大數(shù)據(jù)，可以分析出每個(gè)縣市的產(chǎn)茶量及茶企數(shù)量，從而制定相應(yīng)的惠農(nóng)政策，進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)高質(zhì)發(fā)展。所以說(shuō)，電力大數(shù)據(jù)就是我們茶產(chǎn)業(yè)的‘晴雨表’??！”
《看板》顯示，2009-2019年十年間，南平制茶用能從傳統(tǒng)的煤炭用能轉(zhuǎn)換成電能，已基本實(shí)現(xiàn)電能替代，茶企用戶數(shù)、茶產(chǎn)業(yè)用電量較2009年分別增長(zhǎng)143.3%和413.5%，僅2019年就減排二氧化碳69527.74噸，節(jié)約能耗成本2084.12萬(wàn)元。
此外，通過(guò)《看板》，茶企、茶農(nóng)可以準(zhǔn)確了解制茶用電情況；通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)，可以準(zhǔn)確把握各茶系制茶用能高峰區(qū)間。
“從市場(chǎng)供需關(guān)系角度來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量趨勢(shì)將影響價(jià)格走向。因此，采購(gòu)方可以及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，按需購(gòu)買、貨比三家?！眹?guó)網(wǎng)福建電力能源大數(shù)據(jù)中心人員李宏發(fā)介紹。
《看板》顯示，今年2-3月，武夷山市青茶用能指數(shù)出現(xiàn)較大降幅，間接預(yù)警：青茶在2月時(shí)產(chǎn)量下降的可能性較大。從武夷山市青茶同期價(jià)格來(lái)看，因供小于需，青茶價(jià)格遞增，至3月達(dá)到一個(gè)明顯峰值。這一實(shí)例再次驗(yàn)證茶產(chǎn)業(yè)用能指數(shù)具有預(yù)知“晴雨”的作用。
“通過(guò)《看板》，可以直觀看出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及市場(chǎng)變化趨勢(shì)，結(jié)合上下游相關(guān)生態(tài)鏈，及時(shí)有效做好營(yíng)銷決策，同時(shí)，借助《看板》，還可以靈活做好企業(yè)制茶和設(shè)備檢修安排，便捷高效?！蔽湟纳绞谢数埮鄄铇I(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王劍鋒說(shuō)。