???貴州湄潭茶葉為何是中國(guó)茶葉中的情懷？：一代人類精英因戰(zhàn)亂，為國(guó)家、為民族的生存發(fā)展，為人類的科教事業(yè)，相遇在相對(duì)寧?kù)o的湄潭，不僅為國(guó)家、為民族、為人類作出了特殊的重大貢獻(xiàn)，也留下了許多炙人口的故事和經(jīng)典的詩(shī)篇，展露他們?cè)谔厥鈺r(shí)期非同尋常的人文情懷，同時(shí)，也讓潭茶葉與大師們結(jié)下了特殊緣分。雖然，由現(xiàn)代杰出茶人們和湄潭潭人民培育的湄潭茶葉能絡(luò)滋養(yǎng)一大批頂級(jí)學(xué)者的身心，是中國(guó)茶葉的大幸，更是湄潭翠芽茶葉無尚的榮光！
??中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)(茶情》(1941年4月14日)載：“浙大教授羅宗洛參觀制茶時(shí)對(duì)干龍井垂涎三尺，結(jié)果由劉涂芝場(chǎng)長(zhǎng)奉送數(shù)兩喜笑顏開。戰(zhàn)前，浙大教授們就愛飲家鄉(xiāng)的龍井茶，殊不知國(guó)難學(xué)校西遷到寧?kù)o偏僻的湄潭小城，竟能品味到香醇耐泡的湄潭龍井’，怎不垂涎？”
??《茶情》(1941年4月19日)載：“制茶忙，招待忙。自開始制茶以來、各界人士如浙大竺可楨、蔡邦華、李四光、蘇步青、王淦昌、貝時(shí)璋、吳有訓(xùn)、吳耕民等教授來場(chǎng)參觀者極眾。他們對(duì)仿制的龍并茶，清香味美，備加賞識(shí)，談笑風(fēng)生，表?yè)P(yáng)贊頌。劉場(chǎng)長(zhǎng)引領(lǐng)至各部參觀，參觀畢則以享以‘龍井’或玉露”，即得一瞥制茶情形，又得名茶潤(rùn)喉，無怪乎參觀者之眾矣！……浙大物種作物學(xué)班，昨日由孫逢吉教授帶領(lǐng)學(xué)生十余人來場(chǎng)實(shí)習(xí)制茶。”“…加工制作在破舊狹小的萬壽宮里進(jìn)行，每到加工季節(jié)派熱鬧景象，因千百年來湄潭茶農(nóng)從未制作過可供出口的優(yōu)質(zhì)紅茶（遵義紅、黔門紅）、綠茶（湄潭翠芽、湄潭茶葉、湄潭毛峰、湄潭毛尖），參觀的人絡(luò)繹不絕，當(dāng)?shù)毓賳T和浙大師生也常來光顧?！?/p>
???中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)《茶情》(1941年4月22日)載：“浙大楊教授守珍曾為本場(chǎng)分析茶葉之化學(xué)成分，今年又向本場(chǎng)索取新制茶葉數(shù)種代為分析，楊教授前任中農(nóng)所技士，現(xiàn)任浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系系主任。浙大生物系助教姚女士對(duì)制茶極感興趣，時(shí)常到場(chǎng)實(shí)習(xí)，昨天下午又來學(xué)制玉露茶?！?/p>
??《茶情)(1941年4月26日)載：“為明了湄潭茶樹之病害，特請(qǐng)浙大陳鴻跡、楊新美兩位先生于4月15日至25日，來場(chǎng)調(diào)查茶青之病害，受病率達(dá)10.77%?！背┦盔櫾?、副教授楊新美外，講師葛起新及學(xué)生林世成、張書德也參加了茶青病害調(diào)查。
???與此同時(shí)，中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)還聘請(qǐng)浙江大學(xué)教授陳鴻逵博士、梁慶椿博士、副教授楊新美、講師葛起新、助教姚璦女士為中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)的科學(xué)顧問和質(zhì)量監(jiān)督員。劉淦芝、蘇步青等教授還在課余、工余成立了“湄江吟社”，創(chuàng)產(chǎn)200多首具有特殊歷史背景和人文情懷的詩(shī)詞，其中包括數(shù)十首堪稱經(jīng)典的茶詩(shī)，為中國(guó)茶文化發(fā)展留下了一筆不可多得的財(cái)富。
??歷史，總是在波浪中前行；文化，總是在傳承中創(chuàng)新。如今的謂潭，帶著中實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)的基因，受浙大西遷文化的影響，已在相對(duì)落后的貴州將茶業(yè)發(fā)展到了極致，成為費(fèi)州茶業(yè)第一縣，并且將茶文化發(fā)揚(yáng)光大，不斷地給世人以驚喜。至此湄潭茶葉為何是中國(guó)茶葉中的情懷，相信大家看了這篇文章，有了深深的感受吧！
本文作者：郭秀鋒 來源葉心茶業(yè) （如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明此處）
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