茶葉是個寶，長期喝茶對健康多有益處，那茶葉中究竟什么成分對人體有好處？茶葉形態(tài)萬千，又該怎么選擇呢？
茶葉的健康保健作用，現(xiàn)在就給大家科普一下！
↓↓↓
小小茶葉，功效多
中醫(yī)認為，茶葉上可清利頭目，中可消食滯，下可利尿通淋。而現(xiàn)代藥理研究表明，茶葉中富含多種藥性成分，比如：茶多酚、茶多糖、生物堿、維生素等，對人體有一定的保健作用。
1、抗氧化
茶葉具有很強的抗氧化性，能清除體內(nèi)過剩的自由基、阻斷脂質(zhì)過氧化反應，提高機體免疫力，起到一定的延緩衰老作用。
據(jù)研究顯示，茶葉中茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、抗菌
茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對腸道致病菌，如大腸桿菌、傷寒桿菌等有抑制和殺傷作用；還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。
另外，對于引起人體皮膚病的寄生性真菌，如斑狀白癬等也有抑制作用。
3、調(diào)節(jié)血糖
茶多糖進入人體后，對糖代謝的影響與胰島素類似，能促進糖的合成代謝來降低血糖。
其能抑制腸道酶的活性，減少進入機體內(nèi)的碳水化合物；另外，多糖具有特別的黏附作用，能使腸道內(nèi)碳水化合物緩慢釋放，起到控制血糖的作用。
4、預防心血管疾病
茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；還能降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積，降低人體膽固醇含量，減少心血管疾病。
5、增強免疫力
茶能激活巨噬細胞，激活T和B淋巴細胞，能強化正常細胞抵御病原細胞的能力，對機體的免疫應答起到重要的調(diào)節(jié)作用。
茶的好處雖然多，但喝茶也得講究方法，喝不對，很可能適得其反。
喝茶也要講方法
1、喝茶“時間表”
茶的品類繁多，不同的茶有不同的功效，也適合不同的時間喝：
①早起喝綠茶
綠茶能推動臟腑功能更快進入“工作”，有振奮陽氣、提神醒腦、潤化脾胃的功效。
②中午喝烏龍
烏龍是半發(fā)酵茶，有消食作用，建議餐后一小時喝點烏龍茶。
③晚上喝熟普
熟普洱是完全發(fā)酵茶，茶多酚含量低，不會影響睡眠，還能和胃、補腎、安神。
2、人群限制
兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶；肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結石患者不宜飲茶。
喝茶七不飲
1、過濃不飲
濃茶會使人體的“興奮性”過度增高，會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶后，可能會出現(xiàn)心跳過速、心律不齊的現(xiàn)象，易造成病情反復。
2、睡前不飲
這一點對于初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶后，入睡會變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)，有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。
3、餐前不飲
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶制品時，不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會與奶制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶制品的營養(yǎng)價值大為降低。
4、酒后不飲
飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。
乙醛對腎有較大的刺激作用，會影響腎功能，所以，經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激。所以，心臟病患者酒后喝茶危害更大。
5、新茶不飲
新茶會刺激胃黏膜，造成腸胃不適，甚至會使病情加重。從營養(yǎng)學角度來講，太新鮮的茶葉，其營養(yǎng)成分不一定是最好的。
因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時間的放置，存有對身體健康不良影響的物質(zhì)，如多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，且沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應。
6、忌用茶水服藥
有些人，尤其是愛喝茶的人，會選擇用茶水來送藥。殊不知，茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結合而沉淀，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，這也就是日常所說的“茶解藥”。所以，服藥應用白開水。
7、隔夜茶不飲
隔夜茶如擱置時間太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的復雜成分也易發(fā)生變化，還可能導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶，拉肚子”，看來真是有道理的。
茶葉是個寶，
用得好勝過冬蟲夏草~
今天的茶道養(yǎng)生知識，
你get到了嗎？
來源：廣州衛(wèi)生計生、人民日報、科普中國
頭圖：視覺中國