中國茶發(fā)展史
起源
茶起源于中國，茶樹*早生長在中國西南部的云南省。中國茶的歷史可以追溯到公元前2737年，神農(nóng)氏嘗百草時發(fā)現(xiàn)茶葉可以解毒。到了漢朝，茶葉開始作為一種飲料在宮廷和貴族中流行起來。
發(fā)展
唐朝是中國茶文化發(fā)展的黃金時代。唐朝的皇帝和貴族都很喜歡喝茶，并大力推廣茶葉種植和飲用。唐朝的詩人李白、杜甫、白居易等人都寫過許多贊美茶葉的詩歌。
宋朝是中國茶文化發(fā)展的*二個高峰期。宋朝的皇帝和貴族也都很喜歡喝茶，并大力推廣茶葉種植和飲用。宋朝的文人墨客也寫過許多贊美茶葉的詩歌和散文。宋朝是中國茶葉出口的鼎盛時期，茶葉出口到亞洲、歐洲和非洲許多國家。
明朝是中國茶文化發(fā)展的*三個高峰期。明朝的皇帝和貴族也都很喜歡喝茶，并大力推廣茶葉種植和飲用。明朝的文人墨客也寫過許多贊美茶葉的詩歌和散文。明朝是中國茶葉出口的鼎盛時期，茶葉出口到亞洲、歐洲和非洲許多國家。
清朝是中國茶文化發(fā)展的*四個高峰期。清朝的皇帝和貴族也都很喜歡喝茶，并大力推廣茶葉種植和飲用。清朝的文人墨客也寫過許多贊美茶葉的詩歌和散文。清朝是中國茶葉出口的鼎盛時期，茶葉出口到亞洲、歐洲和非洲許多國家。
現(xiàn)代
中華民國成立后，中國茶葉出口一度衰落。但是，隨著中國經(jīng)濟的恢復(fù)和發(fā)展，中國茶葉出口又開始興盛起來。新中國成立后，中國茶葉出口迅速發(fā)展。到2019年，中國茶葉出口額已達18.5億美元，成為世界*二大茶葉出口國。
中國茶的種類
中國茶的種類繁多，有綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶等六大茶類。其中，綠茶產(chǎn)量*大，約占中國茶葉總產(chǎn)量的60%。紅茶是世界上*受歡迎的茶葉，約占中國茶葉總產(chǎn)量的20%。黃茶、白茶、烏龍茶和黑茶產(chǎn)量較少，但都很具有特色。
中國茶的功效
中國茶具有多種功效，包括提神醒腦、消暑解渴、解毒消炎、抗菌抗病毒、降低血壓、降血脂、防止動脈粥樣硬化、抗癌、延緩衰老等。