余甘果的功效與作用
余甘果，又名余甘子、余甘橘，是一種常綠灌木或小喬木，原產(chǎn)于我國南部和東南亞地區(qū)。余甘果的果實(shí)是一種藥食同源的果實(shí)，具有清熱解毒、生津止渴、化痰止咳、消食導(dǎo)滯等功效。
清熱解毒
余甘果性寒味甘酸，具有清熱解毒之功效。用于治療暑熱煩渴、口舌生瘡、咽喉腫痛、肺熱咳嗽等癥。
生津止渴
余甘果味甘酸，生津止渴之功效。適用于口干咽燥、煩渴多飲、小便短赤等癥。
化痰止咳
余甘果性寒味甘酸，具有化痰止咳之功效。用于治療風(fēng)寒咳嗽、痰多氣喘、咳痰不爽等癥。
4. 消食導(dǎo)滯
余甘果性寒味甘酸，具有消食導(dǎo)滯之功效。用于治療食積不化、脘腹脹滿、食欲不振等癥。
5. 其他功效
余甘果還具有抗菌消炎、抗氧化、護(hù)肝利膽、美容養(yǎng)顏等功效。
余甘果的食用方法
余甘果可以鮮食、煮粥、煲湯、泡水、入藥等。
鮮食
余甘果洗凈后可以直接食用，也可以蘸糖或蜂蜜食用。
煮粥
余甘果與粳米同煮粥，可以清熱生津、止渴化痰。
煲湯
余甘果與豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉等同煲湯，可以清熱解毒、滋陰潤肺。
4. 泡水
余甘果洗凈后切片或搗碎，用沸水沖泡，可以清熱解毒、生津止渴。
5. 入藥
余甘果入藥，可以清熱解毒、生津止渴、化痰止咳、消食導(dǎo)滯。用于治療暑熱煩渴、口舌生瘡、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、食積不化、脘腹脹滿、食欲不振等癥。
余甘果的注意事項
孕婦慎用
余甘果性寒，孕婦慎用。
糖尿病患者慎用
余甘果含糖量較高，糖尿病患者慎用。
體虛者慎用
余甘果性寒，體虛者慎用。