乞巧相思果
乞巧節(jié),又稱七夕,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國的情人節(jié)。在這一天,人們會舉行各種各樣的活動來祈求愛情和家庭幸福。其中,吃乞巧果就是一項重要的習(xí)俗。
乞巧果,又稱相思果,是一種用糯米粉、桂花、芝麻等制成的糕點。它呈圓形,中間有一個小孔,看起來像一顆星星。相傳,牛郎織女每年都會在七夕相會,而乞巧果就是他們用來傳遞情意的信物。
乞巧果不僅好吃,還有著美好的寓意。它象征著愛情的甜蜜和堅貞,也象征著團(tuán)圓和幸福。因此,在七夕節(jié)這一天,人們會將乞巧果送給自己的愛人、家人和朋友,以表達(dá)自己的祝福。
如果你也想在七夕節(jié)這一天做出好吃的乞巧果,那么不妨跟著下面的步驟來操作吧。
原料:
糯米粉 200g
桂花 10g
芝麻 10g
白糖 50g
水 100ml
油 少許
做法:
將糯米粉、桂花、芝麻和白糖混合均勻。
加入水,揉成面團(tuán)。
將面團(tuán)分成小塊,搓成圓形。
4. 在每個圓形面團(tuán)中間戳一個小孔。
5. 將油加熱,放入乞巧果炸至金黃。
6. 撈出乞巧果,瀝干油分即可。
小貼士:
在揉面團(tuán)的時候,不要加太多水,以免面團(tuán)太稀。
炸乞巧果的時候,油溫不要太高,以免乞巧果炸焦。
乞巧果炸好后,要瀝干油分,以免吃起來太油膩。
乞巧相思果
乞巧節(jié),又稱七夕,是中國的情人節(jié)。在這一天,人們會舉行各種各樣的活動來祈求愛情和家庭幸福。其中,吃乞巧果就是一項重要的習(xí)俗。
乞巧果,又稱相思果,是一種用糯米粉、桂花、芝麻等制成的糕點。它呈圓形,中間有一個小孔,看起來像一顆星星。相傳,牛郎織女每年都會在七夕相會,而乞巧果就是他們用來傳遞情意的信物。
乞巧果不僅好吃,還有著美好的寓意。它象征著愛情的甜蜜和堅貞,也象征著團(tuán)圓和幸福。因此,在七夕節(jié)這一天,人們會將乞巧果送給自己的愛人、家人和朋友,以表達(dá)自己的祝福。
乞巧相思果,寄托著人們對愛情和家庭幸福的美好向往。在七夕節(jié)這一天,吃上一塊乞巧果,祈求自己的愛情和家庭幸福美滿。