云南茶葉種類
云南是全國(guó)的產(chǎn)茶大省,茶葉種類繁多,其中尤以普洱茶、滇紅茶、滇綠茶和花茶*為聞名。
普洱茶
普洱茶是云南茶葉的代表,產(chǎn)于云南省西雙版納州、臨滄市、普洱市等地。普洱茶分為生茶和熟茶兩種,生茶茶湯清澈明亮,香氣清香撲鼻,口感甘甜醇厚;熟茶茶湯紅濃明亮,香氣濃郁沉香,口感醇厚回甘。普洱茶具有降脂減肥、降血壓、降血糖、抗衰老等多種保健功效,是深受海內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)的茶葉品種。
滇紅茶
滇紅茶是云南茶葉的又一代表,產(chǎn)于云南省臨滄市和保山市等地。滇紅茶分為工夫茶和碎茶兩種,工夫茶茶條緊結(jié)細(xì)長(zhǎng),色澤烏潤(rùn)油潤(rùn),香氣濃郁高長(zhǎng),滋味醇厚回甘;碎茶茶條較碎,色澤紅褐明亮,香氣清香撲鼻,滋味鮮爽回甘。滇紅茶具有提神醒腦、消暑解渴、健胃消食、強(qiáng)身健體的功效,是深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)的茶葉品種。
滇綠茶
滇綠茶是云南茶葉的重要品種,產(chǎn)于云南省西雙版納州、臨滄市、普洱市等地。滇綠茶分為炒青綠茶和烘青綠茶兩種,炒青綠茶茶葉翠綠明亮,香氣清香撲鼻,滋味鮮爽回甘;烘青綠茶茶葉黃綠明亮,香氣清香持久,滋味醇厚回甘。滇綠茶具有明目清心、生津止渴、健胃消食、提神醒腦的功效,是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的茶葉品種。
花茶
花茶是云南茶葉的特色品種,產(chǎn)于云南省昆明市、楚雄州、玉溪市等地。花茶是用綠茶或紅茶為茶坯,加入茉莉花、玉蘭花、桂花等香花經(jīng)過(guò)窨制而成。花茶茶葉條索緊結(jié)細(xì)長(zhǎng),色澤烏潤(rùn)油潤(rùn),香氣濃郁撲鼻,滋味鮮爽回甘?;ú杈哂欣須馍⒑?、明目清心、生津止渴、提神醒腦的功效,是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的茶葉品種。
除了以上四種茶葉外,云南還有許多其他品種的茶葉,例如白茶、黃茶、黑茶等。云南茶葉種類繁多,品質(zhì)優(yōu)異,是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡娘嬈贰?/p>