本文轉(zhuǎn)自：貴州日報
雷山
擦亮茶葉“金名片”
雷山銀球茶。 袁軍 攝
春光爛漫的四月，陣陣暖風(fēng)徐徐吹來，雷山縣望豐鄉(xiāng)三角田村一壟壟茶樹抽芽吐綠，沁人心脾的茶香令人陶醉。
奔走在茶樹間搶抓農(nóng)時，采摘春茶，65歲的李通元心花怒放。只見他巧手如梭，把一顆顆嫩綠的茶芽摘下，并從指間不停地“流入”腰間的茶簍。
離茶樹不遠(yuǎn)的地方，是雷山縣望豐鄉(xiāng)三角田村永康種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，每逢春季，村民們都會把采摘好的茶青拿到這賣。
一天的辛勞被收獲的喜悅掩蓋，只見李通元高興地帶著采摘好的獨(dú)牙來到加工廠，一過秤，足足有8斤7兩?！?0塊一斤，可以得261塊。”
從早上8點到下午5點，李通元及家人每天能都采十來斤茶青?！扒诳煲稽c，一天兩三百塊錢不成問題?！崩钔ㄔχf。
時下，雷山縣16.33萬畝茶園迎來采摘期，該縣108個村1.7萬戶7.8萬余人圍著茶賺到了錢。在蒼翠如海的茶園里，鮮茶爭相吐綠，正值春茶產(chǎn)銷“黃金季”。
茶，是雷山縣的一張“金名片”，也是其綠色發(fā)展中最鮮亮的一抹色彩。雷山縣的茶園大多分布在雷公山自然保護(hù)區(qū)周邊緩沖區(qū)——海拔900米至1600米的區(qū)域，自然生態(tài)系統(tǒng)較完整，兼具低緯度、高海拔、寡日照、土壤微酸性等特點，比較適應(yīng)優(yōu)質(zhì)茶葉的生長。
立足縣域生態(tài)環(huán)境和民族文化資源稟賦，雷山縣把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全力打造干凈茶、生態(tài)茶、健康茶、放心茶、惠民茶。
雷山茶產(chǎn)品品類主要有雷山銀球茶、清明茶、紅茶。通過制定《雷公山銀球茶》省級地方標(biāo)準(zhǔn)和《雷山縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)規(guī)程》《雷公山銀球茶、清明茶產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)》《雷公山清明茶鮮葉與加工技術(shù)規(guī)范》等6個縣級地方標(biāo)準(zhǔn)，同時建立政府監(jiān)管主體、茶企市場主體、茶農(nóng)生產(chǎn)主體“三體聯(lián)動”的茶葉品質(zhì)監(jiān)管機(jī)制和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，保障茶葉品質(zhì)安全。
大力實施品牌戰(zhàn)略，重點打造“雷公山”茶公共品牌和“雷山銀球茶”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品牌，推動形成“公共品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌體系，雷山銀球茶制作技藝成功申報為州級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。雷公山茶獲得歷年世界綠茶評比金獎、中國名優(yōu)綠茶評比金獎、貴州首屆春茶斗茶大賽金獎茶王等殊榮。
“擦亮雷山茶葉‘金名片’，接下來，我們會進(jìn)一步加強(qiáng)對茶葉的管護(hù)，對茶葉進(jìn)行提質(zhì)增效建設(shè)，引進(jìn)更好的設(shè)備，培養(yǎng)更好的技術(shù)員工。同時，鼓勵和扶持茶農(nóng)，讓更多的農(nóng)戶參與到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，通過茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興?！崩咨娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心副主任李勝康介紹。雷山縣獲得“中國茶文化之鄉(xiāng)”“貴州十大茶旅目的地”“中華文化名茶”“國家重點產(chǎn)茶縣”“全國茶葉百強(qiáng)縣”等稱號，是國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。
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