其實在我們的身邊有很多的人們經(jīng)常喜歡吃茶葉蛋的，每天早晨在早餐店里都會反用吃茶葉蛋的方式來達到補充自己的體內(nèi)的營養(yǎng)的，那么經(jīng)常吃茶葉蛋的人們來說也是有非常大的危害的，那么到底有什么樣的危害呢？會不會引起一些其它方面疾病的困擾呢？
1、影響蛋白質(zhì)吸收：高濃度的茶葉會發(fā)作較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質(zhì)一旦相遇，即發(fā)作凝聚物質(zhì)堆積體內(nèi)，嚴重影響了*對蛋白質(zhì)的吸收。
2、簡略貧血：茶葉中含有生物酸堿成分，燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素聯(lián)系，構(gòu)成硫化鐵，影響*關(guān)于鐵質(zhì)的吸收和使用，形成貧血體現(xiàn)。
3、易致使缺鈣和骨質(zhì)疏松：茶葉中的生物堿類物質(zhì)會同雞蛋中的鈣質(zhì)聯(lián)系而阻止其消化吸收，同時會按捺十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，簡略致使缺鈣和骨質(zhì)疏松。
茶葉蛋≠平時的水煮蛋
它們之間還是有區(qū)別滴
我們煮茶葉蛋時放的茶，內(nèi)含多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠與雞蛋中的蛋白質(zhì)以及生物堿生成沉淀，按照這樣的原理來說，對*的確存在著危害。
不過
茶葉中本身就含有蛋白質(zhì)和生物堿，但它的量其實不多，茶多酚也是，相對于雞蛋中含有的各種營養(yǎng)元素來說，其實是相當(dāng)微量的。因此，這也就得出了一個結(jié)果：茶葉蛋中所能生成的有損*健康的物質(zhì)，是相當(dāng)少的，不足以對*構(gòu)成威脅。
需要注意的是，不足以構(gòu)成威脅≠無害!
這個害處，其實就是對消化可能會造成一些影響。對于一個健康的成年人來說，如果你吃了茶葉蛋后沒有什么消化不良的反應(yīng)，一般是沒有多大問題的。但是，對于患有腸道疾病，或是本身胃腸道功能就不太好的人來說，應(yīng)該少吃，或最好不要吃，因為茶葉蛋中茶成分可能會對腸胃造成一定的影響，導(dǎo)致腸道不適的癥狀。
另外，一些商家為了節(jié)約成本，會反復(fù)使用煮過茶葉蛋的醬汁和茶葉，一放一煮可能就是半個月，這其中還會產(chǎn)生不少的有害物質(zhì)，如重金屬，亞硝酸鹽等等。另外，這些東西隔夜浸泡也容易滋生細菌。所以，你若真想吃，還是自己煮吧，這樣也健康點。
其實在我們的身邊也有很多的人們經(jīng)常也會吃一些茶葉蛋的危害的，那么平時的時候我們可以改吃一些白煮雞蛋，這樣的話才能夠給我們的身體帶來非常好的幫助的，對于茶葉單里面的危害來說，我們可以積極的避免一下，使我們身體更加的健康，對于我們的身材來說也是一個非常好的健康的發(fā)展的。