#探店打卡#【吖好呷】
靜靜躺在交通路上的【吖好呷】是眾多醫(yī)科大學(xué)的學(xué)子和附近居民們?cè)绮偷暮萌ヌ帯?/p>
大紅色的門(mén)頭在大榕樹(shù)的襯托下,顯得格外精神。
走進(jìn)店里,一眼就能看到老板娘坐在盡頭角落里包扁肉。
見(jiàn)到一對(duì)小情侶進(jìn)店,她不慌不忙地站起來(lái),問(wèn)到:“可以看看吃什么,點(diǎn)拌面扁肉的套餐還送茶葉蛋哦!”
“是嘛,那我們來(lái)一份?!?/p>
于是,男孩摟著女孩,接過(guò)老板娘遞來(lái)的盤(pán)子,打開(kāi)了裝著茶葉蛋的大鍋,茶香四溢。
清晨,在充滿茶香的店里,和著拌面和扁肉的鮮香,很容易讓人們?cè)谖队X(jué)與嗅覺(jué)之上立刻進(jìn)入“工作狀態(tài)”。
這家店是福州的經(jīng)典搭配拌面扁肉店,要是食客們選擇晚餐在此食用的話,必然要點(diǎn)大份的,價(jià)格自然也是杠杠的,好在拌面扁肉的分量也是很足的。
拌面的面很是勁道,搭配的醬料也很香。
扁肉的湯就好大一碗,肉餡的調(diào)味也是很好吃的,不管是扁食的本身,還是湯底的味道,加醋更加開(kāi)胃。
進(jìn)到店里,就能看到開(kāi)放式的廚房,可以選擇用開(kāi)放式的廚房,那可真是蠻考驗(yàn)衛(wèi)生這一塊的。
店里幾張小桌排列開(kāi)來(lái),還是比較緊湊的。
當(dāng)我們進(jìn)到店里的時(shí)候,老板看到我們點(diǎn)餐猶豫不決,就會(huì)直接建議幾道嘗嘗。
于是按著老板的建議,我們點(diǎn)了拌面、生扁食、特色鹵雞腿和糖心鹵蛋。
老板還特別提醒說(shuō):“外地人可能吃不慣生扁食的味道,會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)壞掉的味道,其實(shí)是醬的味道”。
不過(guò)作為福州人,這還是可以接受的,外地的朋友一吃感覺(jué)還真有點(diǎn)那么個(gè)意思。
哈哈,喜歡的朋友可以去試試看哦!