要說起茶葉蛋啊,我想很多人對(duì)他的了解可以說是非常多的,甚至是有不少人對(duì)它的喜愛也是非常高的,作為我們國家非常著名的一種傳統(tǒng)小吃,大街小巷都能看的到,不僅做法簡(jiǎn)單,攜帶也是非常方便的,而且相比起普通的煮雞蛋來說,茶葉蛋也是更加具備美味可口。特別是在車站或者是人員較多的地方,經(jīng)常都能夠見到現(xiàn)做現(xiàn)賣的茶葉蛋,包括全國各地的很多早餐店也會(huì)有,而且啊,很多朋友們也都會(huì)將茶葉蛋視為優(yōu)選的早餐之一,不僅茶香濃郁、鮮香可口,價(jià)格也是非常的便宜。
茶葉蛋
說起來,茶葉蛋在很多人的心中都認(rèn)為它是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物之一,因?yàn)殡u蛋本身就含有非常豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)以及眾多微量元素,非常適合人們吸收,而茶葉中又擁有咖啡因以及單寧酸,能夠起到非常不錯(cuò)的提神醒腦的作用,還能夠消除疲勞,預(yù)防中風(fēng),甚至是像紅茶還擁有防治皮膚癌的效果,是美容養(yǎng)顏?zhàn)詈玫亩ㄎ鳌:芏嗳说男闹?,二者結(jié)合起來功效肯定是更加強(qiáng)大的,但是啊,真要說起來,這種事情可不是1加1等于2那么簡(jiǎn)單了,經(jīng)常常吃茶葉蛋會(huì)影響身體健康,把茶葉換成它,不僅美味健康還治宮寒。
茶葉蛋
其實(shí)啊,茶葉蛋雖然美味,但是據(jù)了解,茶葉蛋其實(shí)是會(huì)影響到我們的身體健康的。早之前就有專家指出,因?yàn)椴枞~中富含非常豐富的生物酸堿成分以及酸性物質(zhì),而這些成為則會(huì)在燒煮茶葉蛋時(shí)而漸漸的滲透到雞蛋當(dāng)中,而雞蛋中又含有較多的鐵元素,要知道,這幾種物質(zhì)相結(jié)合之后,對(duì)我們的胃會(huì)造成非常大的刺激效果,吃的多了,就會(huì)影響到我們平時(shí)的營養(yǎng)消化和吸收,所以,是不利于我們的身體健康的,建議不要在吃茶葉蛋了,影響身體健康,把茶葉換成它,不僅美味健康還治宮寒,這里小編就帶大家學(xué)習(xí)一道與茶葉蛋非常相似的美食吧!這樣做不僅營養(yǎng)更高,而且對(duì)女性來說非常有利的。
艾葉大蒜煮雞蛋
艾葉大蒜煮雞蛋的做法
今天要教大家的就是艾葉煮雞蛋了,艾葉其實(shí)是一種與茶葉非常相似的物質(zhì),不過呢,艾葉是一種藥用植物,相比較茶葉來說,艾葉也是擁有一種非常特殊的味道,在醫(yī)學(xué)上擁有非常高的價(jià)值,能夠有效的治療腎陽虛衰型老年腹瀉以及女性的宮寒癥等等,而且艾葉本身的營養(yǎng)價(jià)值又很高,是一種非常典型的保健型蔬菜了,而艾葉煮雞蛋不僅吃起來好吃,孕婦們或者是宮寒的女性朋友們經(jīng)常食用的話還是有著非常不錯(cuò)的作用的,接下來我們就一起來看一下要怎么做這道艾葉大蒜煮雞蛋吧。
艾葉
食材準(zhǔn)備
要說到艾葉大蒜煮雞蛋,肯定就少不了艾葉、大蒜以及雞蛋了,在這里,我們首先要準(zhǔn)備的就是艾葉20克,雞蛋3到4個(gè),葉片適量,大蒜一個(gè),以及美麗的花瓣適量,菱形網(wǎng)格的紗布適量,棉線以及紅糖也要準(zhǔn)備一部分。準(zhǔn)備好這些食材之后,我們則需要先將艾葉清水浸泡,而且中間我們還要換水三次,換好水之后我們將艾葉放一旁備用。而大蒜我們也要將蒜皮剝掉,然后放一旁備用,這一系列準(zhǔn)備好之后我們就要開始準(zhǔn)備下一步的制作了。
艾葉
制作步驟
我們將準(zhǔn)備好的艾葉放入鍋中開大火煮開,水開之后關(guān)小火煮半個(gè)小時(shí),然后將艾葉過濾掉,留下水讓我們用,而準(zhǔn)備好的紗布我們也需要剪成能夠包裹住雞蛋的正方形,將后葉片以及花瓣放入網(wǎng)紗中,最后放入雞蛋貼緊葉片以及花瓣,如果小伙伴們覺得這一步比較麻煩的話也可以不這么做,最后將包好的雞蛋用棉線扎緊放入艾葉水中,放入大蒜煮,煮差不多之后轉(zhuǎn)成小火放入紅糖,大概半小時(shí)后左右雞蛋上色后就完成了。怎么樣,不管是美味還是營養(yǎng),都不輸茶葉蛋的艾葉大蒜煮雞蛋,你學(xué)會(huì)了嗎??經(jīng)常吃非常健康還能治宮寒哦。
艾葉大蒜煮雞蛋
看到這里各位小伙伴是不是感覺有點(diǎn)不可思議啊,如果您還有不同的意見看法,或者更美味健康的煮茶葉蛋方法,歡迎評(píng)論區(qū)探討一番,我們國人多觀點(diǎn)多,腦子靈光,所以評(píng)論區(qū)見最好的答案。如果這篇文章對(duì)您有幫助,請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊、收藏、分享、關(guān)注下,小編每天分享不同美食,您的每一次支持都是我很重要的創(chuàng)作動(dòng)力,謝謝各位花寶貴時(shí)間閱讀完。