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這些茶葉知識,知道三條以上算你牛

來源:雕琢時光    發(fā)布時間:2023-10-30    瀏覽次數(shù):467

  

  1.安吉白茶是綠茶。前幾天我問一朋友:“你喝過白茶嗎?”朋友回答:“喝過啊,之前喝過一段時間的安吉白茶呢!”聽完這話,我內心是奔潰的,只能深深嘆息,唉!又一個混淆安吉白茶和白茶的人。

  

  安吉白茶名字雖然叫白茶,卻是實實在在的綠茶,因為大部分茶的分類是按照加工工藝來劃分的。

  而名字是很多都是根據(jù)茶葉外形和顏色等外部因素取的。安吉白茶的葉色很淡,接近白色,茶葉產(chǎn)自浙江湖州市安吉縣,故稱為安吉白茶。

  2.大紅袍不僅是烏龍茶,還是巖茶。大紅袍茶葉的名字其實是來源于一個傳說故事,舉子丁顯趕考中途腹痛,巧遇一和尚好心給他喝茶治病,病痛即止,后來考中狀元回來感謝和尚,并在茶樹上披上紅袍,“大紅袍”茶因此而得名。其實是武夷巖茶,屬于烏龍茶類,有巖韻之美譽。

  

  3.君山銀針是黃茶,不是白茶白毫銀針是白茶沒錯,但不要看到“銀針”就誤以為都是白茶。君山銀針按工藝來分是屬于黃茶類,但由于其身披白毫,形態(tài)似針,故稱君山銀針。反正小編沒喝過,黃茶類比較小眾,有機會可以嘗試一下。

  

  4.“鴨屎香”是一種茶名,不是說鴨屎是香的鴨屎香是潮汕地區(qū)特產(chǎn)鳳凰單叢的一種經(jīng)典香型茶,是單叢茶的代表茶?!傍喪合恪钡拿謥碓醋钇毡榈囊环N說法就是,有個茶農(nóng)怕自己的茶葉被人偷去,故意丑化茶名,所以用所在土壤“鴨屎土”中鴨屎二字作為茶葉的名字。

  

  5.“黃片”一般指一種普洱茶這里說的是普洱茶中的“黃片”哦!不是小電影,不要想多了。黃片不止普洱茶中有,普洱茶葉治好后,有一些較老的葉片揉捻不成形,形成粗松的茶片,通常需要挑揀出來,這些看起來粗枝大葉的黃片茶,其實還是別有一番風味的,不要被其外表所欺騙哦。

  

  6.茉莉花茶不一定花朵越多越好茉莉花茶從工藝上來說,“窨香”這一步非常重要,就是把茶與花混合在一起,讓茶葉吸收花香,兩者的香氣相融合,形成獨特的香氣和口感。一般的茉莉花茶成品會或多或少帶一些干花朵,看起來比較美觀,但是最好的茉莉花茶是不帶花朵的。

  

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