連日來，福安市茶葉質(zhì)量檢驗(yàn)中心忙著為50家“坦洋工夫”授權(quán)企業(yè)的100個(gè)樣品檢驗(yàn)測(cè)試。其檢驗(yàn)結(jié)果都將標(biāo)明產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)的優(yōu)劣處，同時(shí)茶業(yè)協(xié)會(huì)將以書面文字形式逐一遞送到這些生產(chǎn)商手中。
“好茶不能只是企業(yè)自己說的算，必須是符合‘坦洋工夫’國家等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。”福安市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳成基介紹。近年來，福安市茶業(yè)協(xié)會(huì)立足“坦洋工夫”國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，制訂了“坦洋工夫”紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)物樣、“坦洋工夫”商標(biāo)許可使用管理辦法、企業(yè)自律公約；成立了茶葉專家委員會(huì)和品牌與質(zhì)量監(jiān)管委員會(huì)，進(jìn)一步明確名牌茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量要求。
福安市茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)100家“坦洋工夫”商標(biāo)授權(quán)企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品，進(jìn)行定期抽檢，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，責(zé)令下架并限期整改，連續(xù)二次不合格，則停止許可使用“坦洋工夫”商標(biāo)；同時(shí)，協(xié)會(huì)還堅(jiān)持打擊市場(chǎng)上的造假苗頭，對(duì)未授權(quán)企業(yè)加大打擊力度，雙管齊下保證“坦洋工夫”品質(zhì)的提升，確保消費(fèi)者的利益。
“坦洋工夫”茶出自具有千年產(chǎn)茶歷史的福安市，是福建傳統(tǒng)的三大工夫紅茶之一，至今已有百余年歷史。早在1815年，坦洋工夫紅茶就以色艷香濃、鮮醇清甘，與貴州茅臺(tái)酒同時(shí)獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2007年2月“坦洋工夫”被列為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2008年3月，又獲國家證明商標(biāo)，今年初，又取得中國馳名商標(biāo)稱號(hào)。
在“坦洋工夫”和金駿眉的帶動(dòng)下，近年來，全國紅茶品牌暴增近百種，且質(zhì)量參差不齊。無規(guī)矩不成方圓，面對(duì)紅茶市場(chǎng)多如繁星的品種、價(jià)格，想要購買紅茶的消費(fèi)者經(jīng)常無所適從。一些紅茶企業(yè)開始制定自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，一時(shí)間大家生產(chǎn)出來的紅茶也就“五花八門”。
為進(jìn)一步提升“坦洋工夫”的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，2009年5月，福安市成立了以茶業(yè)協(xié)會(huì)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等為主的工作組，開始組織標(biāo)準(zhǔn)的編制。幾經(jīng)論證修改，2010年4月份，《地理標(biāo)志產(chǎn)品——坦洋工夫》國家標(biāo)準(zhǔn)獲批。這份國家標(biāo)準(zhǔn)中，包括術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、分級(jí)及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽和包裝、運(yùn)輸、貯存等。成為“坦洋工夫”生產(chǎn)流通等領(lǐng)域的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
陳成基介紹，國家標(biāo)注的制定，有效保護(hù)產(chǎn)品品牌、質(zhì)量特色，保護(hù)無形資產(chǎn)的價(jià)值，保護(hù)生產(chǎn)者的合法權(quán)益；可提高產(chǎn)品知名度，提高企業(yè)效益，提高地方經(jīng)濟(jì)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
今年6月，經(jīng)中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估課題組認(rèn)定，“坦洋工夫”品牌價(jià)值17.69億元，成為“2011中國茶葉區(qū)域公用品牌最具經(jīng)營力品牌”。目前，全市有3萬多茶商活躍于國內(nèi)外市場(chǎng)，在全國各大都會(huì)城市開設(shè)“坦洋工夫”名人會(huì)館、大型茶城、專賣店、專柜等直銷網(wǎng)點(diǎn)2000多家，引領(lǐng)中國紅茶市場(chǎng)消費(fèi)。
