存茶一直是大多數(shù)茶友面臨的重要問題,一個(gè)不小心,自己辛辛苦苦買回來的茶葉就被搞壞,那個(gè)時(shí)候真的是叫天天不應(yīng)叫地地不靈??!為了讓大家的茶葉能多陪伴一下大家,小茶君給大家準(zhǔn)備了幾個(gè)儲(chǔ)存茶葉的簡單方法,因?yàn)槭羌彝ゴ娌?,所以這次的方法都是針對半斤一斤這樣子的,幾十斤的那成了賣茶葉的了。
一、罐藏法
將茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過,為了更好地保持罐內(nèi)干燥,可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑(茶與干燥劑比例約為10:1),這樣效果更好。裝有茶葉的鐵罐或竹木盒應(yīng)放在陰涼處,避免潮濕和陽光直射。如果罐裝茶葉暫時(shí)不飲,可用透明膠紙封口,以免潮濕空氣滲入。
二、瓦壇貯藏法
用牛皮紙或其他較厚的紙把茶葉包好,貯藏前要注意檢查茶葉的含水量,一般不要超過6%(用手捻茶葉,如果成粉末狀,則含水量視為恰當(dāng))。將茶葉放入瓦壇,中間堆放石灰包,石灰包的大小視情況而定。最后,用棉花或厚紙墊于壇口,以減少空氣流通。石灰視吸濕程度1-2個(gè)月更換一次。
三、保溫瓶貯藏法
這是一種很實(shí)用的茶葉儲(chǔ)存方法,由于瓶內(nèi)空氣少,溫度相對穩(wěn)定,保質(zhì)效果好,且簡單易行,對于家庭用茶非常實(shí)用。不過要注意幾點(diǎn)內(nèi)容,熱水瓶要保暖,茶葉放進(jìn)去要將空間都充滿,不要有剩余空間。最后一定要將瓶口塞緊!
四、冰箱冷藏法
放在冰箱里要注意不要有其他刺激性的食物,比如肉類食物,這樣會(huì)污染茶葉。放在冰箱里面的茶葉要干燥。因此茶葉包裝一定要密封,才能防止它吸附異味和防潮!
最后在說一個(gè)存茶葉的最簡單方法:貯藏茶葉必須低溫、干燥、避光、避氧,遠(yuǎn)離有異味的環(huán)境和物品。