茶葉蛋這樣煮，又香又入味，簡單易學(xué)，學(xué)會可以擺攤了！
雞蛋的營養(yǎng)價值非常高，很多人的冰箱中會時常放些雞蛋備用，想吃的時候就可以自己做著吃，每天吃一個雞蛋對于維持人體所需的營養(yǎng)有很大的幫助，雞蛋的做法有很多，比如蒸蛋、煎蛋、水煮蛋、或者是做些其它的菜肴，都是非常好吃的，很多人早上的時候都會選擇用茶葉蛋當(dāng)早餐，營養(yǎng)美味，在制作茶葉蛋的時候，很多人都知道需要一些調(diào)味品和茶葉，但是同樣的做法有些人做得卻并不入味，我們今天就來分享一下茶葉蛋正確的做法，如果這樣做的話茶葉蛋會更入味更好吃。
如果想把茶葉蛋更加入味，就得把雞蛋煮熟，雞蛋殼也要敲碎才行，不然的話就不容易入味，味道也沒有那么濃郁，我們在做茶葉蛋的時候要把調(diào)味品和茶葉都準(zhǔn)備好，然后把雞蛋的表面用清水清洗干凈，然后把雞蛋放入鍋中加入清水煮一段時間，煮到雞蛋超不多熟了的時候，撈出雞蛋，然后過一遍涼水，雞蛋降溫之后把雞蛋的外殼敲出一些裂痕然后備用。
之后把調(diào)味品和茶葉放在一起煮開，然后再把備用的雞蛋放進(jìn)去煮，煮開之后再用文火慢煮一段時間，之后關(guān)火，但是并不要急著把雞蛋拿出來，而是讓雞蛋在里面浸泡一段時間，浸泡一個晚上左右就差不多了，這時候的茶葉蛋已經(jīng)非常入味了，大家學(xué)會了嗎？