達州是全國三大富硒地區(qū)之一，是中國富硒綠茶的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。天然、富硒、生態(tài)是達州茶葉最主要的特點。達州茶區(qū)主要分布在大巴山南麓海拔600至1200米的緩坡山林中，雨量充沛，土層深厚，有機質(zhì)含量高，富含對人體有益的天然鋅、硒等微量元素。硒在土壤中呈帶狀分布，水溶態(tài)、可交換態(tài)、有機態(tài)含量較大，非常適宜于富硒農(nóng)作物生長。經(jīng)國土資源部成都礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心權(quán)威分析，達州茶葉硒含量在0.242至0.67ug/g間，是人體營養(yǎng)、健康、安全需要的最佳范圍。“驅(qū)之克山疾，化亦骨中病”。
“雀舌芒欺蛾頂擷，龍團餅壓臨邛研......靈腴最早社前出，石花甘露輸芳鮮”。上世紀(jì)九十年代初，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家與我市茶葉專業(yè)技術(shù)人員一道，成功開發(fā)出以“巴山雀舌”為代表的達州富硒綠茶系列產(chǎn)品?！靶嗡粕饺钢啵庑伪馄絼蛑?，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘、葉底嫩綠鮮活”是“巴山雀舌”的特征，尤以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。據(jù)專家多次對比試驗，巴山雀舌富硒茶具有非常明顯的“三增三抗”功能，就是能增力、增智、增美，能抗衰老、抗輻射、抗癌癥。
茶業(yè)是達州農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在長期的實踐中，達州茶農(nóng)摸索了一套能夠確保茶葉原生態(tài)品質(zhì)的栽培技術(shù)，從苗株的培育與種植，到耕鋤、施肥、修剪和病蟲害防治，都十分講究。為了控制降解茶葉農(nóng)藥殘留量，達州市著力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)富硒茶園，堅持使用農(nóng)家肥作為主要肥料，大力推進無公害、綠色、有機茶園建設(shè)，從源頭上把好茶葉質(zhì)量關(guān)，使“巴山雀舌”茶葉的品質(zhì)得到傳承和鞏固。 巴山顯金靈，綠葉似丹青。達州茶業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，形成了較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，目前，全市現(xiàn)有茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)75個，茶園36萬畝，年產(chǎn)量8100噸，綜合產(chǎn)值8.5億元。培育了四川巴山雀舌名茶實業(yè)有限公司、宣漢縣九頂茶葉有限公司等國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“萬源富硒茶”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。我市主產(chǎn)茶區(qū)萬源被四川省政府命名為“茶葉產(chǎn)業(yè)基地強縣”，先后獲得“中國富硒茶之都”、“四川富硒名茶之鄉(xiāng)” 稱號，達州富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了發(fā)展的春天。
借雀舌之形，鑄巴山之魂。為提升巴山雀舌茶葉知名度和美譽度，達州市委、市政府著力將“巴山雀舌”打造為達州茶葉區(qū)域公共品牌，市政府先后出臺了《關(guān)于推進達州市茶葉品牌整合工作的意見》、《達州市“巴山雀舌”商標(biāo)使用管理辦法》等文件，開啟了打造茶葉區(qū)域公共品牌的序幕，巴山雀舌正昂首闊步挺進世界茶林。近年來，巴山雀舌名茶實業(yè)公司投資1200多萬元，建成清潔化、連續(xù)化富硒藏茶生產(chǎn)線，并成功研制出獨具特色的“富硒磚茶”，掀開了多類富硒茶開發(fā)的嶄新篇章。
“世界富硒茶在中國，中國富硒茶在達州”。近年來， “巴山雀舌”深受海內(nèi)外消費者的喜愛，知名度也在不斷的提升，越來越多的人認(rèn)識富硒茶、了解白富硒茶、熱衷富硒茶。
秉承山水靈秀、樸實巴人和紅色文化的達州人民，正以發(fā)展的理念、無窮的智慧、辛勤的創(chuàng)造，大力實施富硒茶產(chǎn)業(yè)“雙百”工程，力爭到2020年，建成優(yōu)質(zhì)富硒標(biāo)準(zhǔn)茶園100萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值100億元。致力建設(shè)“中國富硒茶文化博覽城” 和“巴山富硒茶文化公園”，培育獨具巴山特色和韻味的茶人茶樹茶文化、茶園茶業(yè)茶之鄉(xiāng)，大力推動全市加快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、又好又快發(fā)展，促進老區(qū)人民增收致富。
現(xiàn)代著名詩人梁上泉在《訴衷情》寫到：“青花溪水濺青花，澆綠富硒茶。盤龍旋入云霧，忙了萬戶千家。含雀舌，采春芽，品佳味。城鄉(xiāng)傳訊，陸海飄香，譽滿天涯?！?/p>
“巴山雀舌”富硒茶正以其古老的歷史、自然的品質(zhì)、健康的功效、深邃的文化以及和諧的特性，凝結(jié)著“勤儉淳樸、清正廉明、和衷共濟、寧靜致遠(yuǎn)”之內(nèi)涵的中國茶文化精髓，承載著720萬達州人民傳承和弘揚優(yōu)秀文明成果的民族情感，激勵著老區(qū)人民推動特色產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展、加快全面建設(shè)小康社會、實現(xiàn)偉大中國夢的創(chuàng)業(yè)豪情！