在佛印山，當(dāng)茶葉邂逅蘭花
文/黃濂清
山上有佛，佛在山上。
佛往佛來，有痕；佛來佛往，留印。于是，這山就叫佛印山了。
雖然沒有泰山那樣巍峨雄壯，但也有“一覽眾山小”的氣勢與意蘊。常常煙雨迷蒙、云霧繚繞。
站在孫家槽往山那邊放眼望去，漫山遍野的綠，鋪天蓋地的綠。細(xì)細(xì)觀之，這綠由密密匝匝、層層疊疊、高高矮矮的松樹、茶樹、蘭草組成。
松樹的綠、茶樹的綠、蘭草的綠是不一樣的，有的嫩綠，有的翠綠，有的墨綠，看畫師們能不能準(zhǔn)確區(qū)分這綠的質(zhì)地、顏色或成分了。這樣的組合，綠就有了層次感、立體感，似乎還有點兒矜持的配方。
書上說，松濤就是松樹被風(fēng)吹動時發(fā)出的像波濤一樣的聲音。這就奇了怪了，同樣的風(fēng)力風(fēng)勢，吹在柏樹上沒有柏濤，吹在柳樹上沒有柳濤。這佛印山的松，挺且直，慨而慷，感覺生來就是要為這茶樹遮風(fēng)擋雨、K歌伴舞的。
茶樹如果沒有松濤這種音樂的滋養(yǎng)與潤澤該是怎樣一種狀況？
佛印山種茶始自上個世紀(jì)70年代，正是村民們“一碗米，水八瓢，一吹一個泡，一喝一條槽”食不果腹的艱難歲月。如今已發(fā)展到5000畝、年產(chǎn)茶葉270噸、實現(xiàn)銷售收入7000萬元的規(guī)模。2014年，“三峽佛印”綠茶還斬獲第十屆國際名茶評比金獎。這茶樹就成了村民們名符其實的“搖錢樹”、“儲錢罐”。
春分這天上茶山，正趕上茶農(nóng)們笑盈盈、喜滋滋地忙著采摘明前茶。這里跟畫頁、影視里不同，不僅有采茶姑娘，也有采茶大媽，還有滿臉皺紋的采茶奶奶。她們伸出大拇指與食指，像小鳥啄食般輕盈且靈巧地把茶枝上的芽苞銜起來，然后似乎有節(jié)奏有韻律地輕輕擲放到茶簍里。那樣兒，你怎么也看不出是生產(chǎn)勞作的舉止，而更像優(yōu)美嫻熟的舞姿。
我國栽種蘭草的時間可以上溯到2500年以前，孔子就曾說：芝蘭生幽谷，不以無人而不芳。正是有了這樣的高潔與優(yōu)雅，歷朝歷代的文人墨客歌吟、頌揚蘭花的詩文彼彼皆是，不勝枚舉。李白有“孤蘭生幽園，眾草共蕪沒”，蘇軾有“蘭生幽谷無人識，客種東軒遺我香”，還有先賢謂之“美人”、“佳人”者也，等等。
這佛印山，這蘭草村，巖上坎下，房前屋后，到處都能見到蘭草們的芳蹤、倩影，卻未曾有人知曉其栽之何人、長之何年？
大自然用三個季節(jié)孕育一個春天。茶樹含苞露芽之日，正是蘭草吐蕊含馨之時。
生長在佛印山的茶樹是幸運的，一篷篷，一簇簇蘭草都圍繞在周遭，在風(fēng)的引誘和蠱惑之下，蘭香躥來躥去，鉆進鉆出，里里外外上上下下，左左右右前前后后，全天候全方位地浸潤、熏陶、籠罩、挾裹著剛剛露頭的芽苞……
有道是近朱者赤，近墨者黑。近香者焉有不香之理？據(jù)說叫做“近香者芳”。
茶從云上來，自帶蘭花香。
我飲過諸如茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等品種或類型的茶了，獨獨沒有飲過蘭花茶，難道這尤物真正是此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗？
春天到佛印山走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)：看看新綠，聽聽鳥鳴，品品春茶，聞聞蘭香，沾沾佛氣，染染文脈……這日子，你還有什么遺憾的哩！
?。ㄗ髡呦抵貞c市作家協(xié)會原副主席）
編輯：朱陽夏
責(zé)編：陳泰湧
審核：萬鵬