蘭貴人屬于什么茶
蘭貴人屬于什么茶,這個問題對于很多喜歡喝茶的人來說都比較熟悉。蘭貴人是一種中國產(chǎn)的烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶,原產(chǎn)地為福建省安溪縣。蘭貴人茶葉的外形條索緊細(xì),顏色墨綠,香氣馥郁,滋味醇厚甘爽,回甘持久,是一款非常受歡迎的茶葉。
蘭貴人的產(chǎn)地及其特點(diǎn):
蘭貴人茶葉原產(chǎn)于福建省安溪縣,主要分布在西坪鎮(zhèn)、長坑鄉(xiāng)、虎邱鎮(zhèn)、藍(lán)田鎮(zhèn)等地區(qū)。安溪縣地處閩南丘陵地區(qū),氣候溫和濕潤,土壤肥沃,非常適合茶葉的生長。蘭貴人茶葉品質(zhì)優(yōu)良,具有香氣馥郁,滋味醇厚甘爽,回甘持久等特點(diǎn)。
蘭貴人茶葉的制作工藝:
蘭貴人茶葉的制作工藝主要包括采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等步驟。采摘一般在清明前后進(jìn)行,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽兩葉或一芽三葉。萎凋是將采摘的鮮葉放在陽光下晾曬,使水分蒸發(fā),葉片變軟。做青是將萎凋后的鮮葉在竹篩或木盤中揉捻,使葉片中的細(xì)胞破碎,茶葉香氣散發(fā)出來。炒青是將做青后的茶葉放入炒茶鍋中,用高溫快速翻炒,使茶葉中的水分進(jìn)一步蒸發(fā),香氣更加濃郁。揉捻是將炒青后的茶葉放入揉捻機(jī)中揉捻,使茶葉條索緊細(xì),形狀美觀。干燥是將揉捻后的茶葉放入烘干機(jī)中烘干,使茶葉中的水分含量降低,便于儲存。
蘭貴人茶葉的品鑒:
蘭貴人茶葉的品鑒主要包括觀形、聞香、品味、回甘等步驟。觀形是指觀察茶葉的外形,條索緊細(xì),顏色墨綠,香氣馥郁。聞香是指聞茶葉的香氣,蘭香濃郁,清新持久。品味是指品嘗茶葉的滋味,醇厚甘爽,回甘持久?;馗适侵覆枞~入口后,喉嚨中產(chǎn)生的甘甜味,持久不退。
蘭貴人茶葉的功效:
蘭貴人茶葉具有提神醒腦、解渴生津、消食化積、利尿通便、減肥美容等功效。蘭貴人茶葉中含有豐富的咖啡堿,可以提神醒腦,消除疲勞。蘭貴人茶葉中的茶多酚具有抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,延緩衰老。蘭貴人茶葉中的兒茶素可以抑制脂肪的吸收,促進(jìn)脂肪的分解,具有減肥美容的功效。
蘭貴人茶葉的沖泡方法:
蘭貴人茶葉的沖泡方法比較簡單,一般采用蓋碗沖泡法或紫砂壺沖泡法。蓋碗沖泡法:取適量的蘭貴人茶葉放入蓋碗中,加入沸水,蓋上蓋子,悶泡3-5分鐘后即可飲用。紫砂壺沖泡法:取適量的蘭貴人茶葉放入紫砂壺中,加入沸水,蓋上壺蓋,悶泡5-10分鐘后即可飲用。
蘭貴人茶葉的儲存方法:
蘭貴人茶葉的儲存方法比較簡單,一般采用密封保存法。將蘭貴人茶葉放入密封的容器中,置于陰涼干燥處即可。蘭貴人茶葉的儲存溫度一般在0-5℃之間,相對濕度一般在50%-60%之間。