一提起“咖啡因”這種成分，很多老百姓心里都會感到害怕。因為在他們的認知中，這是一種對人體有害的物質，甚至會將它當做“毒品”看待。
所以在民間，不少人都覺得茶和咖啡是不太健康的飲品，畢竟它們都含有咖啡因。其實這也不怪大家，畢竟咖啡因能讓人興奮，而且還會讓人上癮。
但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要告訴大家，只要適量攝咖啡因，對健康就是有益的：
大量的研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因作為一種抗氧化物質，適量攝入不僅能起到提神的效果，還能提高新城代謝，增強我們的體力。而且只要“適量”，就不會讓身體興奮過度，更不會“上癮”。
此外，在中年老人的圈子里，咖啡因還是一種會導致骨質疏松的罪魁禍首?？蓪嶋H上，雖然咖啡因有短時間的利尿效果，但一杯咖啡或者一杯茶葉，只能增加1-3mg的鈣流失，基本上可以忽略不計了。隨便吃幾口含鈣的食物，就可以補充回來。
那么到底攝入多少咖啡因是“適量”呢？目前來看，普遍認可的咖啡因攝入的健康上限是每天400 mg。大家可以自己估算一下：
一般來說，一杯475ml的拿鐵，咖啡因的含量大概在200 mg左右。而一小袋（15g）的速溶咖啡，，咖啡因含量大概是50 mg。
至于茶葉，如果以一個茶包為單位，紅茶大概含有40mg的咖啡因，綠茶為20mg，而烏龍茶則為30mg。
所以說，正常一天喝1-2杯咖啡或者茶葉，并不會攝入過量咖啡因，大家無需擔心會對身體有害。而不管是茶葉還是咖啡，其實都是比較健康的飲品。
茶葉的脂肪、糖分和熱量都非常低，還含有茶多酚等抗氧化成分，常喝對健康是有益的。咖啡作為全世界最受歡迎的飲料之一，只要大家選擇適合自己的咖啡，也是對身體有好處的。
對于我國老百姓來說，比較推薦各位飲用意式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾，因為這些咖啡里只有咖啡、水和牛奶，基本沒有加糖。畢竟大家都知道，我國人民普遍都存在吃糖過量、能量過剩的問題。
最后爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師再提醒一點，不管是咖啡還是茶，請務必注意——別喝太燙的。超過65℃的飲品，存在致癌的風險。