在所有水果中,榴蓮由于其個(gè)頭較大,加上營養(yǎng)元素較為全面,因此被稱為“水果之王”。而另一種水果則因其個(gè)頭較小,營養(yǎng)價(jià)值很高,加上吃起來口味很好,也被譽(yù)為公認(rèn)的“水果皇后”。不過可惜的是,這兩種水果的原產(chǎn)地都不在我國,它們的原產(chǎn)地均在東南亞,如今種植最多的國家就是泰國,榴蓮大家可能都非常熟悉,吃過的人也不少。而今天要說的水果皇后可能是近幾年才出現(xiàn)的,特別是北方人,可能吃過的極少。這
它在最近10年才在我國流行,在10年之前,除了南方沿海一帶,北方地區(qū)幾乎見不到它。山竹是一種熱帶水果,其主要生長在東南亞一帶,我國只有海南省可以少量種植。目前,我國的山竹幾乎完全依賴進(jìn)口,好在進(jìn)口國家都和我國不遠(yuǎn),因此其價(jià)格相對不是很高,大部分人都可以接受,但還是遠(yuǎn)超其他水果。在我國北方一帶,山竹大部分時(shí)候都賣到20元一斤左右,在剛上市的時(shí)候,甚至能賣到30元一斤,屬于一種比較
山竹之所以貴,除了因?yàn)樗沁M(jìn)口水果之外,主要還因?yàn)樗姆N植難度較高。首先在于山竹的掛果,山竹樹在熱帶地區(qū)幾乎都可以種植,但是它從幼苗生長至大樹,一般需要10年時(shí)間才能結(jié)果。也就是說,2000年栽種的山竹樹,可能要到2010年才掛果,除了掛果時(shí)間非常漫長之外,山竹的采摘也比較麻煩。山竹的樹木往往比較高達(dá),同時(shí)成熟的山竹比較脆弱,一般需要人工上樹采摘才可,直接打下來會損壞水果,因此
山竹的原產(chǎn)地盡管在東南亞,但我國海南以及福建部分地區(qū)可以少量種植,從前幾年開始,山竹已經(jīng)逐漸引進(jìn)入我國,不過目前無法展開大規(guī)模栽培,因此目前的山竹價(jià)格仍然比較高。除了山竹果子之外,山竹樹本身其實(shí)也有很多附加價(jià)值,它的葉子可以用來當(dāng)作茶葉,果皮可以用來加工成色素,而其果子也能做成果脯食用。
從目前市場情況來說,山竹依然是一種價(jià)格高的小眾水果,大部分人吃它都是為了嘗鮮而已。其高昂的價(jià)格注定不會成為熱門水果,和其他熱帶水果一樣,山竹在我國北方的價(jià)格比較高,而且不新鮮,超市里能賣到30多一斤,就算是次品也能賣到10元一斤以上。而我國南方的山竹則價(jià)格相對較低,而且較為新鮮。因此夏季到南方的朋友一定不要錯(cuò)過山竹,回到北方,山竹的價(jià)格就會高很多。