茶葉蛋別再買著吃，在家也能輕松做，簡單幾步就完成，健康又營養(yǎng)
說到雞蛋我們大家都是非常熟悉的，畢竟現(xiàn)在階段在我們的日常生活當中也成為了一種非常重要的食材了，我們都知道雞蛋的價格非常便宜，但是營養(yǎng)價值卻很高，經(jīng)常吃雞蛋對我們的身體也是非常有好處的，特別是對于小孩子來說也是正處在生長發(fā)育階段的，經(jīng)常吃雞蛋的話，就能夠幫助我們及時的補充身體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，這對于未成年的兒童來說也是非常有必要的，這樣就能夠讓孩子的個頭噌噌的往上漲。雞蛋的價格非常便宜，幾乎是每個家庭都能消費得起的，所以現(xiàn)在幾乎家家戶戶都會買上一些雞蛋存放在家里，等到想吃的時候直接做成美食就可以了，而且雞蛋的做法非常多，不管是炒著吃燉著吃，蒸著吃煮著吃等等這些都是經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的，而且不管用哪種方法做出來的，雞蛋吃起來都是相當好吃的。
現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏都是非常快的，特別是那些在大城市工作的上班族來說，每天都過得比較忙碌，所以在吃早餐的時候也都沒有太多時間起床做早餐都想著能夠在床上多睡一會兒，所以在早上吃早餐的時候也都會選擇到外面的早餐店買一些現(xiàn)成的來吃。為了保證一天的營養(yǎng)，很多人在早餐店買早餐的時候都會選擇買上一兩個茶葉蛋來吃，而且茶葉蛋吃起來有一股非常濃郁的茶香味道，咸咸香香的非常好吃，但是早餐店里做出來的茶葉蛋吃起來很多人都覺得不太放心，畢竟也不知道商家們制作的鹵汁用了多久，所以如果想吃茶葉蛋的話，我們自己也能夠在家做，這樣就能夠讓我們吃得更安心，今天要跟大家來聊的就是這個話題了，茶葉蛋別再買著吃了，在家也能輕松做，簡單幾步就完成，健康又營養(yǎng)，下面我們就一起來了解一下吧。
相信平時也有很多人自己在家里制作過茶葉蛋，都覺得茶葉蛋的做法非常簡單，只需要把雞蛋煮熟，然后放在料汁里入一下味就可以了，但是很多人做出來的茶葉蛋顏色看起來都有一些，所以為了讓茶葉蛋更上色，就會多加一些醬油， 雖然說放一些醬油就能夠讓腌制的雞蛋能夠更好的上色，但是醬油也是一種調(diào)味品，吃的太多的話，對我們的身體健康也是沒有好處的，今天教大家制作的這款茶葉蛋，不需要醬油，就能制作出好看又好吃的茶葉蛋來。
茶葉蛋
做法：1、首先把我們準備好的雞蛋放在清水里，把表面的污垢洗干凈，然后放在鍋里加入適量的黃酒白醋以及足夠的清水開中火煮三分鐘。時間到了之后把雞蛋撈出來，放在溫水里冷卻，然后剝掉外殼，放在干凈的容器當中備用。
2、先把鍋燒熱，然后加入適量的老鸛草和茶葉炒出香味之后，加入適量的清水煮沸，然后再把剝好殼的雞蛋放進去，加入適量的食鹽調(diào)味，然后開小火浸泡上的大概煮30分鐘左右就可以了，煮好的茶葉蛋先別著急吃，多在料汁里浸泡一會兒就能夠讓雞蛋更入味，而且如果做好的茶葉蛋一次吃不完的話，沒吃完的茶葉蛋繼續(xù)的浸泡在湯汁里浸泡的時間越久就能越入味，學會之后趕快回家試試看吧，如果你還有什么制作茶葉蛋的好方法也歡迎跟小編分享哦。