俗話說(shuō)，"一日開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶"，這就足以見(jiàn)得茶在中國(guó)老百姓心目中的地位。但是隨著生活節(jié)奏的加快，人們愈發(fā)忙碌，恐怕很少有人能夠每天有閑暇坐下來(lái)細(xì)細(xì)品茶，方便、快捷、健康、好喝就成為人們對(duì)茶的新要求。因此，符合消費(fèi)者這些要求的袋泡茶走進(jìn)大家的視線。知名茶行業(yè)專(zhuān)家馮建華近日在"2013中國(guó)袋泡茶品牌論壇"上表示，袋泡茶將會(huì)在未來(lái)國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)占有巨大市場(chǎng)份額，并且至少會(huì)有20年強(qiáng)有力的發(fā)展空間。
10月24日，由2013中國(guó)茶葉博覽會(huì)組委會(huì)主辦，碧生源控股有限公司協(xié)辦的"2013中國(guó)袋泡茶品牌論壇"在濟(jì)南舉辦，選擇在首屆茶葉博覽會(huì)期間舉辦該論壇，是為了集中更多的業(yè)內(nèi)專(zhuān)家與茶企業(yè)一起來(lái)探討袋泡茶目前的市場(chǎng)情況，以及未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
資料顯示，1980年的時(shí)候，我國(guó)的茶源面積僅有1560萬(wàn)畝，總產(chǎn)量30萬(wàn)噸，出口10.8萬(wàn)噸；截止到2011年的時(shí)候，我們的茶源面積發(fā)展到了3300萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量162萬(wàn)噸，出口量32萬(wàn)噸，有一個(gè)突飛猛進(jìn)的飛躍。但是在消費(fèi)方面，據(jù)測(cè)算，到2015年，我國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)量加出口量在153.7萬(wàn)到173.7萬(wàn)噸之間，而且上升空間有限。這就表明，現(xiàn)今全國(guó)各地發(fā)展茶葉生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁，面積擴(kuò)展過(guò)快，產(chǎn)量超過(guò)銷(xiāo)量，2015年后將出現(xiàn)茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的現(xiàn)象。
知名茶行業(yè)專(zhuān)家馮建華表示，當(dāng)今茶葉市場(chǎng)主要分成三大部分，第一是不同口味的再加工茶；第二是各式各樣的袋泡茶；第三才是我們的傳統(tǒng)茶葉。而從整個(gè)茶市場(chǎng)大的需求來(lái)看，目前的市場(chǎng)需求是快速、便捷、廉價(jià)、實(shí)用，袋泡茶作為再加工茶類(lèi)的一種，恰恰符合這個(gè)特性。
事實(shí)上，袋泡茶這一中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇早已引起了一些優(yōu)秀茶企的關(guān)注。碧生源控股有限公司董事長(zhǎng)趙一弘在論壇上表示，中國(guó)的茶品種多、產(chǎn)地多、廠家多、規(guī)模小，市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)?；?，工業(yè)化發(fā)展的路徑上起步比較晚、上手比較慢，碧生源一直希望能夠探索出新的發(fā)展方向，能夠確實(shí)推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)盡快升級(jí)轉(zhuǎn)型，走出有自己特色的茶之路。他表示，碧生源集團(tuán)致力于袋泡茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)14個(gè)年頭，到2011年11月的時(shí)候，成功的突破了袋泡茶銷(xiāo)售13.7億。
據(jù)趙一弘介紹，碧生源在原料、生產(chǎn)、研發(fā)等環(huán)節(jié)均專(zhuān)注于質(zhì)量細(xì)節(jié)。碧生源的原料基地建立了完整的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，從中草藥生長(zhǎng)環(huán)境、栽培方式、田間管理、采收加工、貯存運(yùn)輸?shù)募?xì)節(jié)做起，保證對(duì)每批次的原料、半成品、成品所含的功效成分、溶解度、安全性和衛(wèi)生等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行全面的分析，確保每一批、每一件產(chǎn)品的質(zhì)量。 與此同時(shí)，碧生源引入由意大利IMA公司生產(chǎn)的世界上最先進(jìn)的袋泡茶IMA C24包裝機(jī)共18臺(tái)，以保證每一袋茶的高品質(zhì)；碧生源同時(shí)擁有全世界最先進(jìn)的激光噴碼技術(shù)，使每一盒產(chǎn)品都有獨(dú)自的激光防偽碼，用于識(shí)別產(chǎn)品的真?zhèn)巍?br />
茶行業(yè)專(zhuān)家馮建華認(rèn)為，碧生源作為一個(gè)極具實(shí)力的優(yōu)秀企業(yè)，在保證現(xiàn)有市場(chǎng)份額，以及優(yōu)質(zhì)保健類(lèi)袋泡茶基礎(chǔ)之上，引領(lǐng)其他的生產(chǎn)袋泡茶企業(yè)，開(kāi)發(fā)出一些溯回中國(guó)茶葉本源的袋泡茶，和各種不同口味的再加工茶。并且從文化的角度深入挖掘茶葉本身的內(nèi)涵，使其深具中國(guó)的傳統(tǒng)文化特色，不斷打造我們極具民族性的袋泡茶自主品牌。這對(duì)于碧生源在未來(lái)的發(fā)展和帶動(dòng)整個(gè)袋泡茶企業(yè)，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)際市場(chǎng)上，都會(huì)具有及其深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。
