茶的歷史最早可追溯到距今5000年前的神農(nóng)時(shí)代,自古茶就與我們密不可分,我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)亦是茶葉消費(fèi)大國(guó)。然而茶葉作為我國(guó)獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一,近幾年的茶葉行業(yè)發(fā)展卻并不理想。各類(lèi)茶企分散發(fā)展,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的局面依舊存在,且茶企多為本地茶商,對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的宣傳都還停留在傳統(tǒng)的口碑相傳中,這也造成現(xiàn)階段我國(guó)茶葉行業(yè)資源利用率低,優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品被埋沒(méi)的重要原因之一。

  大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨,為茶葉行業(yè)帶來(lái)一縷別樣的發(fā)展清風(fēng)。越來(lái)越多的茶企開(kāi)始意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)的重要性,為此,我們針對(duì)云南茶企先鋒人物云縣查怡昌茶葉收購(gòu)中心創(chuàng)始人查怡昌先生進(jìn)行了專(zhuān)訪,深入了解他是如何將云南白鶯山茶葉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,共同探討互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)茶企又如何在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展時(shí)期占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),持續(xù)發(fā)展。

  作為云南茶企佼佼者的云縣查怡昌茶葉收購(gòu)中心,查怡昌先生已陪伴該中心走過(guò)十七個(gè)年頭。十七年前的查怡昌先生還只是一個(gè)普普通通的外出務(wù)工人員,十七年后的今天,查怡昌先生的茶葉收購(gòu)中心已擁有800平米的茶葉深加工廠房,2400平米的曬茶場(chǎng)。

  根據(jù)查先生所述,從小在云南長(zhǎng)大的他對(duì)古茶樹(shù)有著不一樣的情感,在外務(wù)工不久回到家鄉(xiāng),經(jīng)好友啟發(fā)便有了創(chuàng)建茶葉收購(gòu)中心的想法,很快便付出行動(dòng)?，F(xiàn)在查先生的茶葉收購(gòu)中心已擁有勐庫(kù)茶、本山茶、二嘎子茶、白芽子茶、黑條子茶等十二個(gè)品種的茶葉產(chǎn)品,茶葉原材料產(chǎn)出地為素有中國(guó)古茶園自然基因庫(kù)之稱(chēng)的白鶯山,山上古茶樹(shù)遍布,是良好的純天然茶葉生產(chǎn)基地。

  查先生的茶葉中心內(nèi),其中本山茶、二嘎子茶、白芽子茶等茶葉產(chǎn)品因口感獨(dú)特,回甘綿長(zhǎng)持久,深受海外客戶的喜愛(ài),遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó),近兩年,查先生因?qū)Ｗ⒂诤Ｍ馐袌?chǎng),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比較少,但在北京、上海、廣州等一線城市仍略有所覆蓋。

  然而受海外疫情持續(xù)反復(fù)的影響,海外市場(chǎng)份額急速縮水,查怡昌先生意識(shí)到是時(shí)候調(diào)整業(yè)務(wù)方向,回歸國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。他表示,對(duì)于國(guó)外,疫情的影響是長(zhǎng)期而不確定的,縱觀國(guó)內(nèi)疫情防控力度和市場(chǎng)恢復(fù)情況,此時(shí)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一方面有利于業(yè)務(wù)的穩(wěn)步開(kāi)展,另一方面也能將白鶯山優(yōu)質(zhì)的茶葉宣傳出去,讓我們國(guó)人自己了解到我們白鶯山的茶葉和茶文化。

  當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展也讓傳統(tǒng)行業(yè)深受影響,作為傳統(tǒng)茶企,查先生表示,以往我們依靠的多是客戶的口碑相傳,朋友的相互介紹來(lái)達(dá)到業(yè)務(wù)拓展的目的。然而時(shí)代在變化,隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的發(fā)展,口碑相傳失去了它原有的優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者的選購(gòu)意向也逐漸被線上信息所影響?，F(xiàn)如今,我們需要跳脫出原有的宣傳方式,適應(yīng)新型互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)大趨勢(shì),精準(zhǔn)定位消費(fèi)者的需求,利用“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”來(lái)完成企業(yè)及產(chǎn)品的曝光,從而完成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)拓。

  采訪進(jìn)入尾聲,查先生告訴我們,現(xiàn)在云縣查怡昌茶葉收購(gòu)中心不僅要在北上廣深等一線城市發(fā)力,更要進(jìn)入下沉市場(chǎng),從三四線城市中發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)新突破點(diǎn),持續(xù)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額,將優(yōu)質(zhì)、綠色、健康的白鶯山茶葉產(chǎn)品送到更多的消費(fèi)者手中。新的發(fā)展機(jī)遇亦是新的挑戰(zhàn),市場(chǎng)變動(dòng)來(lái)襲,問(wèn)查先生如何應(yīng)對(duì),他笑笑說(shuō)道:做好自身產(chǎn)品、維護(hù)好老客戶、拓展新渠道、嘗試新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),腳踏實(shí)地的做事,就是對(duì)市場(chǎng)變動(dòng)最好的應(yīng)對(duì)方式。