據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2017年全國茶葉總產(chǎn)量為255萬噸，較上年增產(chǎn)6%。據(jù)中國產(chǎn)業(yè)流通協(xié)會(huì)報(bào)道，2017年國內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到190萬噸，增長4.4%。我國茶葉消費(fèi)增長始終低于產(chǎn)量增長，茶葉庫存在不斷增加。產(chǎn)能過剩的現(xiàn)狀，反映出目前茶產(chǎn)業(yè)在運(yùn)營模式上的弊端。其導(dǎo)致的結(jié)果就是茶店迎來關(guān)店浪潮，從2013年開始，茶店關(guān)店率逐年飆升，到2016年高達(dá)30%以上，傳統(tǒng)靜待式經(jīng)營模式過時(shí)，客戶到店率嚴(yán)重下滑，下滑率為30%-40%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已有近90%茶葉店不盈利，整體業(yè)績縮減30%。
在這樣的背景下，馬云提出新零售概念，以及李開復(fù)在此基礎(chǔ)上提出的新零售OMO模式，都預(yù)示著日漸勢(shì)微的傳統(tǒng)茶店，需要進(jìn)一步觸網(wǎng)，借助互聯(lián)網(wǎng)聚能的效應(yīng)，尋找一個(gè)可以實(shí)現(xiàn)茶店轉(zhuǎn)型升級(jí)的平臺(tái)。
4月1日，由雷軍+李開復(fù)領(lǐng)投的茶行業(yè)新零售OMO第一連鎖品牌醉品茶集5.0正式上線，其新零售OMO經(jīng)營模式的應(yīng)用，為茶業(yè)注入了一股新鮮的血液。
新零售OMO模式：移動(dòng)互聯(lián)，交叉賦能
醉品茶集是由雷軍、李開復(fù)領(lǐng)投的茶業(yè)第一連鎖品牌，并得到各地政府、大茶葉廠區(qū)政府的鼎力支持，成立7年以來，打造出集“6大核心原產(chǎn)地、上千家茶葉合作社、上百家龍頭品牌企業(yè)”的供應(yīng)鏈生態(tài)圈。如今，醉品茶集5.0在新零售OMO模式的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，進(jìn)一步升級(jí)，整合線上線下資源，構(gòu)建健康的供應(yīng)鏈生態(tài)。
醉品茶集打通“線上-移動(dòng)-線下”三位一體全時(shí)空的體驗(yàn)店?duì)I銷系統(tǒng)，一體化聯(lián)動(dòng)，相互交叉賦能。通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，對(duì)商品的流通及銷售進(jìn)行升級(jí)與改造，進(jìn)而重塑茶業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈。PC端移動(dòng)端線上引客流至線下體驗(yàn)門店，突破傳統(tǒng)營銷模式，提升店鋪顧客到店率，提高店鋪銷售盈利。
同時(shí)，為順應(yīng)市場(chǎng)的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)需求，醉品茶集斥重金打造移動(dòng)互聯(lián)體驗(yàn)店，其將商品、內(nèi)容、活動(dòng)管理系統(tǒng)等數(shù)字化手段與企業(yè)技術(shù)充分融合。與消費(fèi)者形成雙向互動(dòng)關(guān)系，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)捕捉到每個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性化需求，為消費(fèi)者提供更好的購物體驗(yàn)，提升到店率及轉(zhuǎn)化率。
茗品特色專供：海量茶品，匠心優(yōu)選
商業(yè)模式的變革，產(chǎn)品品質(zhì)依舊是基礎(chǔ)。與傳統(tǒng)茶店較為單一的茶品不同，醉品茶集的產(chǎn)品種類覆蓋6大茶類，11000多種茶產(chǎn)品，覆蓋名優(yōu)品種90%。并集結(jié)數(shù)百家龍頭品牌企業(yè)，聯(lián)合謝裕大、頂峰、春倫、正山堂、獅牌等各大茶類一線品牌，打造品牌聯(lián)盟，豐富門店產(chǎn)品多元化選擇。
“葉界、一匠一品、醉品樸茶”是醉品茶集三款專供定制茶品。其中，醉品茶集聯(lián)合非遺制茶大師、一線品牌茶企定制“葉界”茶品牌，堅(jiān)持原產(chǎn)地特級(jí)原料、堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝、堅(jiān)持大師制作，專注中國禮茶，匠心巨制，打造最有品質(zhì)的送禮佳品。
自飲特色茶品系列，“醉品樸茶”系列優(yōu)選六大茶類產(chǎn)地茶，嚴(yán)格把關(guān)茶園環(huán)境、工藝，產(chǎn)地直供，去除溢價(jià)，為大眾提供更實(shí)惠的日常好茶。
醉品茶集匯集百位匠人用心研制，匠心鑄造匠品，用一生的技藝精準(zhǔn)把握每一道工序，凝練精深的造詣和精益求精的制茶理念，聯(lián)合打造“一匠一品”，精煉一杯上品好茶，打造獨(dú)一無二專屬優(yōu)質(zhì)茶品。
8大加盟極惠政策：提高到店率 助力銷售轉(zhuǎn)化
為幫助加盟商實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)，醉品茶集的8大加盟極惠政策涵蓋從建店到后期資源拓展全鏈條。
資源支持
醉品集團(tuán)沉淀8年500萬線上客戶資源，門店范圍內(nèi)線上訂單最高可得到5%的利潤分成;
區(qū)域支持
各地域每年推廣投入300~500萬線上訂單利潤分成;
技術(shù)支持
千萬級(jí)技術(shù)投入 共享移動(dòng)分銷系統(tǒng)、門店運(yùn)營管理系統(tǒng)、門店智能機(jī)器人體驗(yàn)平臺(tái)快速掌控消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)門店數(shù)字化經(jīng)營;
營銷支持
統(tǒng)一視覺，門店?duì)I銷計(jì)劃，線上線下每月運(yùn)營活動(dòng)，重大節(jié)日營銷策劃方案，客戶門店節(jié)日氛圍設(shè)計(jì)和物料打造;
建店支持
協(xié)助選址，提供選址標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)意向店鋪進(jìn)行綜合性評(píng)估，提供評(píng)估分析表。
免費(fèi)門店空間規(guī)劃設(shè)計(jì)，提供企業(yè)裝修標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)、門店施工圖、效果圖，并協(xié)助監(jiān)督施工，并提供裝修補(bǔ)貼等全程支持;
培訓(xùn)支持
醉品集團(tuán)投入巨資成立中國茶學(xué)院，定期培訓(xùn)員工、加盟商。加入醉品茶集即可免費(fèi)享受強(qiáng)大的營銷課程培訓(xùn)，包括：聘請(qǐng)國內(nèi)知名行業(yè)講師進(jìn)行深入培訓(xùn)，如全國精英班、團(tuán)隊(duì)復(fù)制、績效管理、客戶開發(fā)管理維護(hù)等，這些培訓(xùn)從茶藝、茶葉知識(shí)、銷售技能、客戶開發(fā)、店鋪管理、服務(wù)禮儀、經(jīng)營心得等方面提高每一位加盟商的綜合素養(yǎng);
團(tuán)隊(duì)支持
醉品集團(tuán)區(qū)域分公司運(yùn)營中心全年專門團(tuán)隊(duì)幫助業(yè)務(wù)開發(fā)拓展及服務(wù)管理，保姆式扶持各門店運(yùn)營，成為茶行業(yè)連鎖品牌絕對(duì)領(lǐng)先的核心優(yōu)勢(shì);
社區(qū)化運(yùn)營推廣支持
為茶店打造專屬的區(qū)域社區(qū)運(yùn)營推廣服務(wù)，定期舉辦下線活動(dòng)推廣、包括不局限于重大節(jié)假日、特色茶文化節(jié)氣，導(dǎo)入周邊流量打造社群粉絲運(yùn)營，輸出特色茶文化、知識(shí)分享、茶產(chǎn)品包裝等，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)客流助力茶店銷售。
隨著醉品茶集5.0的上線，新零售OMO模式在茶業(yè)領(lǐng)域掀起了一股改革的浪潮。醉品茶集不僅改變了消費(fèi)方式，提升消費(fèi)體驗(yàn)，更是為日漸勢(shì)微的傳統(tǒng)茶店提供了一個(gè)新的生態(tài)平臺(tái)。醉品茶集“線上-移動(dòng)-線下”的新零售OMO模式將催生更為多元化的“體驗(yàn)+服務(wù)”生態(tài)，也將助推整個(gè)茶行業(yè)新零售業(yè)態(tài)的變革。