可樂可以燒雞翅，也可以煮雞蛋，這樣做比茶葉蛋更香，更饞人
炎熱的夏天，一杯冰可樂喝下去，全身都涼快了。寒冷的冬天，吃完火鍋，再來一罐常溫可樂，也很舒服?？蓸返奶妓釙谧彀屠锾S，給人一瞬間的精神享受，這就是那么多人喜歡喝可樂，越喝越上癮的原因。
可樂雞翅讓我知道了原來可樂也可以拿來做菜，其實(shí)原理很簡單。因?yàn)榭蓸返闹饕煞志褪翘?，在中國南方地區(qū)，很多地方都喜歡吃甜，做菜都會加糖，因此用可樂代替水和白糖，所產(chǎn)生的的味道是一樣的。雞翅用可樂燒煮，做出來的味道甜甜的，還有咸味，小孩子特別喜歡吃。其實(shí)可樂除了可以燒雞翅，也可以煮雞蛋，這樣做的雞蛋比茶葉蛋更香，更饞人。
之前看過一部電視劇，里面的女主角用雞蛋做了很多菜，雞蛋很百搭，做法也很多，今天我用可樂做一個(gè)虎皮雞蛋，比茶葉蛋還好吃。特別適合那些喜歡吃甜食的人，味道咸中帶甜，而且不膩。
下面就是這道菜的做法，一起來看看吧～
【可樂虎皮雞蛋】
食材：
可樂1瓶、雞蛋5個(gè)、生抽2勺、老抽1勺、蔥姜、食用油。
做法：
第一步，把雞蛋清洗干凈了，然后鍋中加水，冷水放入雞蛋，大火燒開，煮5分鐘。
第二步，雞蛋煮熟后撈出，迅速放入冷水中冷卻，冷卻后再把雞蛋殼剝掉。
第三步，起鍋燒油，放入剝殼的雞蛋，煎至雞蛋表面呈現(xiàn)虎皮狀就可以了。
第四步，倒掉多余的油，放入蔥姜爆香，加一瓶可樂，然后再加生抽和老抽。
第五步，大火燒開，蓋上蓋子，燜煮片刻，最后大火收汁，就可以出鍋了。
雞蛋表面煎至虎皮狀之后，可以吸收湯汁，非常的入味。我們也可以把雞蛋換成鵪鶉蛋，一口一個(gè)，吃著更過癮。