經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)，鐵觀音是綠茶，大紅袍屬于紅茶。這算是鬧烏龍嗎?其實(shí)鐵觀音和大紅袍是介于綠茶和紅茶之間，屬于烏龍茶。有次去朋友家做客，...
今夏，2015米蘭世博會(huì)如火如荼之際。6月1日至6月7日天士力控股集團(tuán)舉辦了以“健康種子，愛(ài)予未來(lái)”為主題的天士力活動(dòng)周，展示了茶藝、養(yǎng)...
有明確記錄的茶爐，極富代表性的是陸羽在《茶經(jīng)》里提到所用的風(fēng)爐，以銅鐵鑄造或者用泥制作，形制如同古鼎，上面還有裝飾文字和圖樣，“坎...
近日,新華社高級(jí)記者謝云挺發(fā)表了浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云的專(zhuān)題訪談文章《申遺...
反正，品牌君看在眼里，就覺(jué)得這茶葉蛋可能是經(jīng)過(guò)九條龍的洗禮，再加上金玉的錘煉而制成至尊茶葉蛋。結(jié)果，它不是，它真的只是一枚普通的雞...
茶，在中國(guó)有著悠久的歷史，中國(guó)亦是茶的故鄉(xiāng)，并因此形成獨(dú)特的中國(guó)茶文化。不同品種的茶樹(shù)，經(jīng)過(guò)采摘和不同程度的發(fā)酵，從而形成不同種類(lèi)...
近年來(lái)，受電子商務(wù)、限制“三公”消費(fèi)和大市場(chǎng)環(huán)境消費(fèi)疲軟的影響，茶葉店銷(xiāo)售相對(duì)冷淡。三明市明溪縣城區(qū)有大小茶葉店50多家，受經(jīng)濟(jì)...
眾所周知，飲茶對(duì)人體有不少好處，茶能提神、解除疲勞、消食、止渴、利尿消腫，尤其綠茶、烏龍茶比紅茶更好，且有防癌、抗癌的作用。茶可調(diào)...
圖1圖2茶葉末釉是我國(guó)古代鐵結(jié)晶中重要的品種之一，屬高溫黃釉，經(jīng)高溫還原焰燒成。釉面呈失透狀，釉色黃、綠摻雜，綠者稱(chēng)茶，黃者稱(chēng)末，古...
茶葉蛋不入味？廚師說(shuō)漏嘴：按著這方法，香味濃郁，入味好吃其實(shí)是說(shuō)到早餐的話，我覺(jué)得很多人都會(huì)自己在家里面準(zhǔn)備一些雞蛋豆?jié){這樣的早餐...
/upload/如今人們利用飲茶來(lái)調(diào)理身體的意識(shí)逐漸強(qiáng)烈，飲茶也更多注意其健康效用，茶與長(zhǎng)壽之間的關(guān)系。烏龍茶、普洱茶等在抗癌方面的神奇功...
一杯清茶，三味如一生，平淡是人生的底色，苦澀是人生的歷練，甘甜是生命的饋贈(zèng)，有所付出，有所收獲，相得益彰，淺嘗細(xì)品。人生如茶，濃淡...